Талейсник, Аксенова, Бернштейн Технология мучных кондитерских изделий Москва: Агропромиздат. 1986 224s., binding type: hardcover.
Category: Book, journal, almanac
Rubric: Food Industry; Housekeeping, Cooking, Drinks;
Place of origin of goods: СССР
Language: Russian
Description: Книга "Технология мучных кондитерских изделий" - учебное пособие для подготовки в специальных учебных заведениях квалифицированных рабочих кондитерской промышленности. Для преподавателей и студентов ВУЗов, колледжей. Книга редкая. Оглавление - на фото.
Status: идеальное
Description of seller: По всем интересующим вопросам звоните по тел. 063 784 92 53 Нина