Housekeeping, Cooking, Drinks
(Collection material is shown of user Genrich)
Зіновія Клиновецька. Страви й напитки на Україні. Київ: Час. 1991 218s.
Description: Репринтне видання легендарної кулінарної книги Зіновії Клиновецької «Страви й напитки на Україні», випущене видавництвом «Час» у 1991 році (оригінал опубліковано у 1913 році). Книга містить близько 1000 автентичних рецептів традиційної української кухні, включаючи рідкісні способи приготування борщів, юшок, м'ясних і рибних страв, десертів, а також домашніх наливок і квасів. Видання має тверду палітурку, обсяг — 218 сторінок. Текст повністю відтворює оригінальний правопис та мовний колорит початку XX століття.
Status: гарний
Description of seller: Формат: 14,5х22 см. Папір: писальний Наклад: 45 000 Недоліки: незначні потертості на обкладинці