Будагян Ф. Е. Пищевые токсикозы, токсикоинфекции и их профилактика 1972 binding type: paperback.
Category: Book, journal, almanac
Rubric: Medicine, history of medicine; Anatomy and Physiology; Medicine (internal medicine), infectious diseases;
Place of origin of goods: СССР
Language: Russian
Description: Даны общее понятие, описаны источники, симптомы пищевых токсикозов, клинические проявления, а также возможные осложнения. Лечение и симптоматическая терапия. Прогноз и профилактика (соблюдение санитарно-гигиенических и технологического режима, норм и правил заготовки, приготовления, хранения и реализации продуктов).