View book

Павлоцская Л. Ф. Дуденко Н.В. Евлаш В.В. Физиолого-гигиенические аспекты оценки качества продуктов. Харьков: Харьковский гос. универ. питания и торговли. 2005 274s., binding type: hardcover.

Category: Book, journal, almanac

Rubric: Food Industry; Housekeeping, Cooking, Drinks;

Place of origin of goods: Украина

Language: Russian

Description: Учебник содержит сведения о функциях пищеварительного тракта,о роли питания в процессе жизнедеятельности,об ошибках в питании,способствующих возникновению болезней цивилизации.Даны характеристики пищевой ценности основных продуктов питания различных групп насе- ления.

Status: хорошее. автограф одного из авторов

Description of seller: тираж 300 экз. Предназначена для студентов высших учебных заведений. Для специалистов,занятых в сфере общественного питанияю

(Seller: valeri)

Price 1 000,00 грн.

Before ordering please read description of seller!

ORDER FORM

Marked with * is required

Warning! Please enter a valid email address. Seller will contact you.

I am not a robot
Please confirm that you are not robot.
In order not to do this, you can register or login.

 A big request: when ordering, tell the seller your phone number. The recipient's phone number is required by postal services when sending an order and it will also allow the seller to contact you if the e-mail does not go through. Your phone number on the Bookinist website is not publicly available.