Перегляд книги

И.Е. Кононенко , В.Б. Тылкин Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров. учебник для товароведных отделений техникумов торговли. Киев: Вища школа. 1976р. 447с., тип переплетіння: тверда обкладинка.

Категорiя: Книга, журнал, альманах

Рубрика: Підручники та посібники для студентів ;

Місце походження товару: СССР

Мова: російська

Опис: Кононенко И., Тылкин В. Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров. Учебник для учащихся товароведных отделений техникумов торговли. В учебнике дана характеристика ассортимента мясо-рыбных и гастрономических товаров, рассмотрено влияние технологических процессов производства на основные свойства пищевых продуктов, а также влияние сырья, условий транспортирования и хранения на качество этих товаров.

Стан: хорошее.формат увеличен 14 х 22 см.

(Продавець: valeri)

Ціна 600,00 грн.

До замовлення прочитайте опис продавця!

БЛАНК ЗАМОВЛЕННЯ

Позначене * обов`язково для заповнення

Увага! Вводьте правильну адресу електронної пошти. За цією адресою з Вами зв`яжеться продавець.

Я не робот
Будь ласка, підтвердіть, що Ви не робот.
Для того, щоб не проходити цю перевірку, Ви можете зареєструватися або увійти.

 Переконливе прохання: під час замовлення повідомляйте продавцеві Ваш номер телефону. Номер телефону одержувача вимагають поштові служби під час відправлення замовлення і він дозволить продавцю зв'язатися з Вами, якщо не пройде е-мейл. Ваш номер телефону на сайті Букініст не публікується у вільному доступі.