Домоведення, Кулінарія, Напої
Под редакцией Й. Бржизовой, М.Климантовой, Б.Кроховой и др.. Готовим питательно,вкусно и экономно.. Прага: Артия. 1956р. 605с.
Опис: Содержание: Супы.Яйца.Молоко и молочные продукты.Жиры.Мясо.Домашняя птица.Рыба. Соленые соусы.Картофель.Овощи.Бобовые.Грибы. Блюда из муки и круп.Тесто.Торты и конди- терские изделия.Десертное печенье.Пудинги. Суфле(паровые).Сладкие горячие кремы и соусы.Холодные кремы.Парфе.Мороженое. Фрукты и сладкие блюда из фруктов. Напитки.Сервировка.Как и чем приправлять кушанья.Консервирование фруктов и овощей. Консервирование фруктов.Консервирование овощей и грибов.как пользоваться книгой. Алфавитной указатель.Алфавитный список рецептов для общественных столовых.
Стан: ближе к хорошему
Опис продавця: наличествует ляссе
М.П. Даниленко. Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки,сладкие блюда,варенье,соки и припасы на зиму. (пособие для молодяых хозяек) . Москва: Госторгиздат. 1959р. 188с.
Опис: Даниленко М. п. Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму. Пособие для молодых хозяек. Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы. Множество простых и несложных кулинарных рецептов.
Стан: ближе к хорошему
Е.Пригаровский, В.Грисюк. Умный виноградник. Домашний справочник виноградаря для рекордного урожая. Харьков: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга». 2013р. 352с.
Опис: Всі кроки від закладення виноградника до приготування вина автор описує дуже зрозуміло, доступними словами. Виноград буде рости сам і плодоносити вам на радість, від вас буде потрібно лише простий догляд за ним! І все це – без шкідливої хімії та витрат сил з вашого боку!
Стан: новая
Н.И.Полевицкий. Домашнее приготовление плодовых и ягодных вин. Киев: МП "Муза". 1991р. 144с.
Опис: Перед вами книга, представляющая большую познавательную и практическую ценность. В ней собраны и описаны наиболее доступные способы изготовления в домашних условиях высококачественных вин, включающие богатейшую рецептуру, которая широко использовалась в начале этого века в России и на Украине. Мы намеренно сохранили текст первоиздания без изменений, поскольку уверенные что многие рассуждения автора о культуре потребления и изготовления вин нисколько не утратили своего значения. Эта книга — ваш шанс порадовать себя и своих друзей ароматными полезными напитками — не упустите его.
Стан: хороший
С.Г.Леонов. Виноград в Запорожье. Запорожье: МП "Берегиня". 1991р. 104с.
Стан: хороший
П.И.Тименский. Приусадебная пасека. Москва: Агропромиздат. 1988р. 271с.
Опис: У книзі в популярній формі розповідається про багатовікову історію бджільництва, світ бджіл, прийоми управління ними при використанні на медозборі та запиленні сільськогосподарських культур. Висвітлено питання утримання, розведення бджолиних сімей, догляду за ними. Описано основні хвороби, шкідники бджіл та заходи боротьби з ними.
Стан: отличное
Книга о вкусной и здоровой пище. 1962 год. Ув формат. Москва: Пишепромиздат. 1962р.
Стан: ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ. ПАРА ЛИСТКОВ С СОДЕРЖАНИЕМ РЕСТАВРИРОВАНА СКОТЧЕМ
Опис продавця: Полная предоплата. Для оперативной связи при оформлении заказа сразу указывайте альтернативный электронной почте способ: номер, телефона, вайбер,телеграм.. ВНИМАНИЕ! При отсутствии реальных данных о заказчике: ФИО,контактов (e-mail не подходит), заявки не рассматриваю
Советы садоводам и виноградарям . Днепропетровск: Проминь. 1969р. 232с.
Опис: Авторы, научные сотрудники Мелитопольской опытной станции садоводства, освещают вопросы получения высоких урожаев плодов и винограда в промышленных садах колхозов и совхозов, а также на приусадебных участках садоводов-любителей. В книге рекомендуются лучшие сорта плодовых, ягодных культур и винограда, даются практические советы по подготовке почвы, закладке сада и виноградника, по уходу за растениями. В отдельном разделе описаны свойства ядохимикатов и приведены мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями, проводимые в молодых и плодоносящих насаждениях.
Стан: по фото, без потерь
Домашнее виноделие №15. Львів : 1991р. 34с.
Опис: У брошурі узагальнено досвід приготування домашніх натуральних вин з фруктів і ягід, одержуваних на своїх земельних ділянках садівниками-аматорами і власниками присадибних господарств. Коротко розповідається про технології, даються практичні рецепти і рекомендації приготування на основі плодово-ягідної продукції домашніх алкогольних напоїв.
Стан: хороший
Коваль Н.М. та ін.. Настольная книга виноградаря. Киев: 1963р. 282с.
Опис: У книзі наводиться агротехніка вирощування привитих і коренезійних саджанців винограду, догляду за плодоносними рослинами залежно від призначення насадження і біологічних особливостей сортів, а також заходів захисту винограду від шкідників і хвороб. Новим є розділ про використання цієї культури для озеленення вулиць, дворів, алей, скверів тощо. У розділі «Сбір, зберігання і перероблення винограду» читачі отримають відомості про попереднє визначення обсягу врожаю, стиглості ягід, техніку прибирання, паковання та зберігання винограду, про основи виноробства, а також про інші способи використання винограду. Задовольняючи численні запити виноградарів-аматорів, автори — наукові працівники Українського науково-дослідного інституту виноградарства та виноробства ним. В. Е. Таїрова — у розділі «Випробувальна робота виноградаря-мічуринця» дають поради, де й в , якому напряму проводити досвідчену роботу, як її починати, як проводити досліди. Кольорові та чорно-білі фотоілюстрації та ілюстрації. Детальніше: https://bookitoria.com.ua/ua/p712739639-koval-nastolnaya-kniga.html
Стан: по фото, страницы все
Фельдман. Кухня народов СССР т. Киев: Час. 1990р.
Стан: отличное
Опис продавця: Полная предоплата. Для оперативной связи при оформлении заказа сразу указывайте альтернативный электронной почте способ: номер, телефона, вайбер,телеграм.. ВНИМАНИЕ! При отсутствии реальных данных о заказчике: ФИО,контактов (e-mail не подходит), заявки не рассматриваю
Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения.. 1989р.
Опис: Справочник. К. Наукова думка 1989г. 304 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат. Предлагаемый справочник является обобщающей сводкой о пряно-ароматических и пряно-вкусовых растениях отечественной флоры. Дана характеристика более 300 видов растений, используемых в той или иной степени в пищевой и эфиромасличной промышленности. Основное внимание уделено важнейшим группам пряно-ароматических и пряно-вкусовых растений, наиболее распространенных во флоре Украины, которые могут быть адекватными заменителями наиболее популярных зарубежных аналогов. Для каждого вида приведены краткая характеристика, условия местообитания, районы распространения, биологические особенности, химический состав, использование. Справочник иллюстрирован черно-белыми рисунками, снабжен указателями русских, украинских и латинских названий растений, а также предметными указателями по их фармакотерапевтическому действию и применению.
Фельдман. Кухня народов СССР ц. Киев: Час. 1990р.
Стан: отличное
Опис продавця: Полная предоплата. Для оперативной связи при оформлении заказа сразу указывайте альтернативный электронной почте способ: номер, телефона, вайбер,телеграм.. ВНИМАНИЕ! При отсутствии реальных данных о заказчике: ФИО,контактов (e-mail не подходит), заявки не рассматриваю
А. Демезер. КОНСЕРВИРОВАНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ . Москва: «Колос». 1964р. 407с.
Опис: Тираж 500000. Формат 145х220 мм Книга расскажет о консервировании плодов, ягод и овощей, о заготовке и переработке грибов, о молоке и его переработке, о переработке мяса и рыбы.
Стан: Состояние книги удовлетворительное
М.И. Барановский. ВАШЕ ЖИЛИЩЕ.. Киев: «Будівельник». 1987р. 398с.
Опис: Тираж 50000. Формат 130х205 мм В книге рассматриваются вопросы оборудования, благоустройства и ремонта жилища. Приведены рекомендации по рациональной планировке и оформлению интерьера передней, кухни, общей комнаты, детской, спальни и других помещений квартиры, а также даны советы по устройству встроенной мебели, перегородок, оборудованию балкона, лоджии, веранды, террасы. Значительное внимание уделено ремонтным работам (столярным, слесарным, штукатурным, малярным, обойным и др.).
Стан: Состояние книги хорошее
Составитель – Н.А.Андреев. НАШ ДОМ.. Москва: Издательство «Экономика». 1989р. 494с.
Опис: Серия: «Библиотека молодой семьи» Тираж 500000. Формат 135х205 мм. Книга представляет собой своеобразную энциклопедию по домоводству. Как рационально организовать домашний труд, как вести хозяйство экономно, как быстро и красиво обставить свою квартиру, как правильно организовать свой досуг - на эти и многие другие вопросы читателю дадут квалифицированные ответы специалисты, занимающиеся проблемами семейного быта.
Стан: Состояние книги хорошее.