А.Т. Цоня , Л.Н. Щепин Технология приготовления кондитерских изделий.
На предприятиях общественного питания потребительской кооперации.
Москва: Экономика. 1970 214s., binding type: paperback.
Category: Book, journal, almanac
Rubric: Housekeeping, Cooking, Drinks;
Place of origin of goods: СССР
Language:
Russian
Description: Книга содержит сведения о технологии приготовления различных видов теста,также изделий из него-булочек,пирожков,пирогов,кулебяк,пряников
печенья,тортов,кексов,пирожных и некоторых национальных изделий
Status: хорошее. необходима незначительная подклейка корешка.
Description of seller: Книга предназначена для руководящих работников,
технологов,кондитеров,поваров и других специалистов предприятий общественного питания.
Тираж 20000 экз.
(Seller: valeri)
Price 500,00 грн.
Before ordering please read description of seller!
Payment methods: Перевод на карту Приватбанка.Международная
система денежных переводов:Western Union.
Money Gram/.
Delivery: Новая Почта. Укрпочта. В городе Харькове при личной встрече.Доставку оплачивает покупатель..
Description of seller: Предпочитаю телефонные переговоры, длительной переписке по электронной
почте. Книги находятся в городе Харькове.Просьба,в заказе сообщить номер своего контактного телефона. Без
указания номера телефона на почте бандероли не принимают.Заказы,без подтверждения в течении трех дней аннулируются. Возможна корректировка цен на книги,выставленные на продажу до 2024 года. Книги,которым от 50 до
100 лет,являются старинными. На эти книги возможна корректировка по цене,
ибо в них сокрыта абсолютная временная истина. тел. 0995613332
.
On site from 07.08.2016.
