The first specialized Ukrainian antiquarian site

Составлено преподавательницей на поварских курсах в С.-Петербурге П. П. Александровой, под редакцией директора Одесской Кулинарной школы И.А.Казаринова и Курс мясоведения Магистра ветеринарных наук М. А. Игнатьева.
Одесса: Типография и Хромолитография Е.И. Фесенко, 1897.
XVIII, 791, X с.: 6 л.ил., табл. 22х15,5 см.

Первое/Прижизненное издание Александрова-Игнатьева, П.П. Руководство к изучению основ кулинарного искусства и
Курс мясоведения.