Домоводство, Кулинария, Напитки
Дрючкова М. А., Живаева Е. И., Панова В. П., Сычева Т. А., Фиалко Т. М. . 100 фасонов женского платья. Минск: Гос. изд. БССР. 1961г. 388с.
Описание: Второе издание. В данной книге помещены самые разнообразные фасоны из различных журналов мод. Целью книги является не создание фасонов, а стремление научить всех желающих самостоятельно разработать фасон, составить выкройку, раскроить и сшить изделие. Разнообразие фасонов, помещённых в книге, даёт возможность при изменении моды разработать аналогичные фасоны с обновлёнными линиями. Метод моделирования, помещённый в книге, показывает последовательность разработки фасонов от простого до сложного. По этим фасонам можно выполнить модные платья из самых различных тканей. Книга содержит 349 рисунков и две цветных вклейки. Также в наличии два приложения с выкройками. Формат книги 21х27х2,5 см. Вес 935 г. Формат приложений 90х60 см.
Состояние: хорошее, немного потрёпаны края переплёта, царапины на передней крышке, незначительная трещина между блоком и переплётом, небольшое чёрное пятно; приложения: одна выкройка в отличном состоянии, вторая имеет разрывы по сгибу 12 и 15 см.
Э.И. Лебедева. Рецепты караимской кухни. Симферополь: Крымский комитет по печати. 1992г. 262с.
Описание: Автор книги, Лебедева Эмилия Исаковна, урожденная Сиказан, караимка, родилась в Крыму в конце 20-х годов. По образованию - историк. Около 40 лет проработала преподавателем в средней школе. Азами караимской кухни овладела в детстве под руководством своей бабушки - большого мастера кулинарного искусства. Данная книга явилась результатом богатого личного кулинарного опыта, нескольких лет добросовестного, кропотливого труда по сбору, обработке, опробованию старинных и современных караимских рецептов, руководству кружком караимской кухни
Состояние: очень хорошее.одна пометка ручкой
Чернов и К. Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 4. Одесса: 2012г. 436с.
Состояние: новый
Альбом Моделей детской одежды. Ленинград: Ленинградского Дома Моделей. 1958г. 32с.
Описание: Изображения моделей летней, зимней, демисезонной одежды для детей и подростков, а также детских шляп и обуви. Формат 22,5х29,5 см
Состояние: хорошее, утрата части уголка, корешок подклеен скотчем, блок приклеен к корешку клеем
ред. Beleznai Károlyné. Венгерская кулинария прошлого и наших дней. (Magyar ételek régen és ma) Будапешт: Fővárosi Gázművek-Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó. 1984г. 404с.
Описание: Кулинарная книга Будапештского газового завода, которая, помимо рецептов, содержит полезные советы по безопасному и экономичному потреблению газа. Черно-белые рисунки и красочные цветные фотоиллюстрации на вклейках. Формат 20,5 х 25,5 х 2,8 см.
Состояние: отличное
Олексій Сокирко. Кулінарна мандрівка в Гетьманщину. Секрети й таємниці староукраїнської кухні середини XVII-XVIII століття. Київ: Темпора. 2020г. 272с.
Описание: Кулінарна мандрівка в Гетьманщину: Секрети й таємниці староукраїнської кухні середини 17–18 століть, Олексій Сокирко. Кількість сторінок: 272. Обкладинка тверда, з поролоном, трохи збільшений формат 150x220 мм. Стан: відмінний. Секрети й таємниці староукраїнської кухні середини XVII–XVIII століть з автентичними рецептами, адаптованими кухарем – технологом Василем Дручиком. Пишні учти, горілка, борщ, сало й галушки — ось приблизний перелік того, із чим сьогодні асоціюється українська кухня козацьких часів, оспівана в «Енеїді» Івана Котляревського. Однак чи все це справді відповідає історичній дійсності й чи можна поставити знак рівності поміж тогочасним стилем харчування й козацькими традиціями? Які страви були доступними більшості, а які — виключно еліті? Як змінювалися смаки й уявлення про здорову й нездорову їжу? Зрештою, що з гастрономічного арсеналу минулого безслідно загубилося, а що таки лишилося в нашій сучасній кухні? Ця книжка є не лише дослідженням з історії гастрономії Гетьманщини середини XVII–XVIII століть, а й спробою подивитися крізь неї на ширший контекст епохи: їжу як маркер соціального статусу, заможності, освіченості, культури, моди. Авторський текст доповнюють автентичні старовинні рецепти.
Состояние: Відмінний
Знаменитая профессиональная ресторанная книга “Кулинария".. Москва: Госторгиздат. 1955г. 960с.
Описание: Книга для профессионального повара.Содержит около 3000 рецептов различных блюд, 98 цветных фотографий ресторанной подачи блюд, правила сервировки стола, лечебное питание, организация работы предприятия общественного питания и многое другое.Размеры 27 на 21 на 6 см
Состояние: Хорошее
Книга о вкусной и здоровой пище.. Пищепромиздат. 1953г.
Описание: Раритет. Знаменитое советское издание. Обложка незначительно потёрта. Есть чуть мятые и порванные страницы.
Состояние: Обложка незначительно потёрта. Есть чуть мятые и порванные страницы.
Под редакцией Й. Бржизовой, М.Климантовой, Б.Кроховой и др.. Готовим питательно,вкусно и экономно.. Прага: Артия. 1956г. 605с.
Описание: Содержание: Супы.Яйца.Молоко и молочные продукты.Жиры.Мясо.Домашняя птица.Рыба. Соленые соусы.Картофель.Овощи.Бобовые.Грибы. Блюда из муки и круп.Тесто.Торты и конди- терские изделия.Десертное печенье.Пудинги. Суфле(паровые).Сладкие горячие кремы и соусы.Холодные кремы.Парфе.Мороженое. Фрукты и сладкие блюда из фруктов. Напитки.Сервировка.Как и чем приправлять кушанья.Консервирование фруктов и овощей. Консервирование фруктов.Консервирование овощей и грибов.как пользоваться книгой. Алфавитной указатель.Алфавитный список рецептов для общественных столовых.
Состояние: ближе к хорошему
Описание продавца: наличествует ляссе
Перевод с английского А.Зайцевой. Книга «Готовим быстро и вкусно». 150 деликатесов – каждый менее чем за 30 минут. 2005г. 320с.
Описание: В этой кулинарной книге вы найдете: - Ясные, пошаговые инструкции с фотографиями, по которым легко и просто готовить. - Подробные сведения о питательности каждого блюда, которые докажут вам, что здоровая пища одновременно может быть и очень вкусной. - Указанная в рецептах точная продолжительность подготовки и приготовления блюд позволит вам безошибочно рассчитать время завершения работы. - Все, что необходимо для приготовления блюд по рецептам, вы сможете купить в любом магазине и на любом рынке. Книга идеально может подойти для подарка! Издательство - М.: "Эксмо". Год издания – 2005. Тираж – доп.тираж 6000 экз. Обложка – твердая. Страниц – 320.
Состояние: Идеальное состояние. Новая.
Описание продавца: Полная оплата на банковскую карту. Отправка книги только Новой почтой. В стоимость входит упаковка книги. Доставку оплачивает покупатель.
Книга о вкусной и здоровой пище. Пищепромиздат. 1964г. 425с.
Д.М. Сербезов , М.К. Фурнаджиев. Производство безалкогольных напитков . Москва: Пищевая проммышленность. 1974г. 318с.
Описание: В книге рассматриваются технологические процессы производства газированных безалкогольных напитков и сброженных освежающих напитков с малым содержанием спирта. Описаны разные виды сырья. Рассмотрены этапы подготовки сырья,приготовление экстрактов,смешивание компонентов.Розлив и упаковка готового продукта.
Состояние: хорошее
Описание продавца: книга переведена с болгарского А.К. Стаменовой
З. Клиновецька. Страви й напитки на Україні. Київ: Час. 1991г. 216с.
Описание: Клиновецька З. Страви й напитки на Україні. (на украинском языке) Одна из первых украинских кулинарных книг. Содержит 1000 стародавних рецептов блюд национальной кухни, которые в свое время были очень распространенными и популярными на Украине. Современным хозяйкам интересно будет узнать полузабытую рецептуру приготовления борщей и юшек, мясных и рыбных блюд, разнообразных каш и т.п. Отдельные разделы в книге посвящены приготовлению традиционных и вместе с тем оригинальных десертов - узваров, киселей, мороженого. Даны советы по заготовке в домашних условиях овощей, фруктов, ягод.
Состояние: хорошее
Описание продавца: книга на украинском языке.Репринт с издания. Киев - Львов 1913 рік
Детская кухня. 1956г.
Описание: Книга имеет целью помочь матерям в организации питания детей грудного, раннего и дошкольного возрастов, предоставив их вниманию краткие сведения о рациональном питании детей, широкий ассортимент блюд и рецепты их изготовления. Всего в книге представлено 348 рецептов.
Р.П. Кенгис . Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. Москва: Легкая и пищевая промышленность. 1981г.
Состояние: хорошее
Советы молодой хозяйке. Краснодар: Краснодаоское книжное издательство. 1959г.
Гай-Гулина М. С., Гай-Гулина З. С. . Вяжите сами. Москва : КОИЗ . 1956г. 52с.
Описание: Представлены 36 моделей в сопрорвождении подробных огписаний, фотографий, схем и выкроек для женщин, мужчин и детей: кофточки, джемпера, безрукавки, платье, жакет, костюм, жилет, свитера, шапочки, варежки, косынка, шарфы. Даны общие советы по работе с шерстью. Формат 29,5х22 см
Состояние: Удовлетворительное: была согнута пополам, встречаются пятна, надписи карандашом, заломы углов, блок частично отклеился от корешка
Книга о вкусной и здоровой пище. Москва: Пищепромиздат. 1961г. 424с.
Описание: лавная задача «Книги о вкусной и здоровой пище» состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов и полуфабрикатов, вырабатываемых промышленностью продовольственных товаров. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами. Книга рассмотрена и одобрена Институтом питания Академии медицинских наук Союза ССР
Состояние: Дарственная надпись
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Книга о вкусной и здоровой пище. Москва: Пищевая промышленностть. 1964г. 422с.
Описание: ред. Сиволап, И.К. Книга о вкусной и здоровой пище Издательство: М.: Пищепромиздат Переплет: твердый; 422 страниц; 1964 г. Лучшая кулинарная книга СССР. Роскошные иллюстрации, лучшие классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию.Главная задача "Книги о вкусной и здоровой пище" состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов и полуфабрикатов, вырабатываемых промышленностью продовольственных товаров СССР. Красочные иллюстрации, лучшие классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Состояние: неглубокий раскол блоку
Состояние: Хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
И.Кравцов. Домашнее консервирование и хранение домашних продуктов. Одесса: Маяк. 1974г.
Описание: В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условия, хранения пищевых продуктов на дому.
Маслов Л. А.. Кулинария . Москва: Госторгиздат. 1955г. 296с.
Описание: Издание второе, переработанное. Рекомендовано Управлением руководящих кадров Министерства торговли СССР в качестве учебника для школ кулинарного ученичества. Черно-белые фотоиллюстрации и рисунки и цветные на двух вклейках.
Состояние: хорошее
Л.Д. Левшина , Л.А. Тетерядченко , А.В. Мячиков.. Вегетарианство-ключ к здоровью. Рецепты здоровой пищи.. Харьков: Мир книг. 2012г. 346с.
Описание: Данное издание предложить людям разнообразить рацион ,сделать вегетарианскую пищу не только полезной, но аппетитной и интересной. В справочнике более 500 рецептов вегетарианских блюд.
Состояние: хорошее
Описание продавца: книга рассчитана на широкий круг читателей.
Цена 240,00 грн.
В.Б.Кислова. Дитяча кухня.. Киев: Державне Медичне выдавныцтво. 1955г. 170с.
Описание: Редчайшее украинское издание на украинском языке.Книга для украинских матерей сталинских времен.
Состояние: Хорошее
Описание продавца: Торг
Книга о вкусной и здоровой пище. 1962 год. Ув формат. Москва: Пишепромиздат. 1962г.
Состояние: ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ. ПАРА ЛИСТКОВ С СОДЕРЖАНИЕМ РЕСТАВРИРОВАНА СКОТЧЕМ
Описание продавца: Полная предоплата. Для оперативной связи при оформлении заказа сразу указывайте альтернативный электронной почте способ: номер, телефона, вайбер,телеграм.. ВНИМАНИЕ! При отсутствии реальных данных о заказчике: ФИО,контактов (e-mail не подходит), заявки не рассматриваю
Малая энциклопедия старинного поварского искусства. 1991г.
Состояние: хорошее
Поваренная книга для ленивых. санкт петербург: Питер. 2000г. 118с.
Описание: Если вы любите вкусно поесть,но не хотите много времени проводить у плиты-купите эту книгу.Все блюда,которые здесь собраны,при известной сноровке можно приготовить за 15 минут.
Состояние: хорошее.сверху на обложке небольшой надрыв
Описание продавца: В книге приведены рецепты:напитков,заку- сок,салатов,блюда для аэрогриля и микро- волновой печи.
Голято Л. П., Изотова М. А., Тер-Овакимян И. А., Чукашев А. Д., Янчевская Е. А.. Женское лёгкое платье. Москва: Гос. изд. местной промышленности и худ. промыслов . 1961г. 468с.
Описание: Цель предлагаемой книги - создание практического пособия для изучающих швейное дело, руководствуясь которым можно было бы изготовить выкройку по фигуре и сшить задуманное изделие из группы лёгкого женского платья. Разделы: 1. Введение. 2. Снятие мерок и построение чертежей основы базисных конструкций женского платья с вшивным рукавом , кимоно и реглан, юбок прямых и конических, брюк и пляжных костюмов. (Приведена таблица измерений типовых фигур для конструирования одежды, разработанная ЦНИИшвейпромом по данным антропологических измерений в различных республиках и районах СССР совместно с НИИ антропологии МГУ). 3. Изготовление выкроек 45 различных моделей, в т.ч. платья-костюмы и платья-пальто (6), платье повседневное (8), домашнее платье и халат (7), сарафаны (3), блузки, юбки и брюки (11), купальные и пляжные костюмы, бюстгальтеры, трусы (10). (Построение чертежей производится на базе разработанного в 1947-1956 годах И. А. Тер-Овакимяном расчётно-аналитического метода конструирования одежды). 4. Раскрой (описана подготовка ткани к раскрою и приведены методы раскроя, технические требования и правила раскроя). 5. Примерки и пошивка (обобщённые рекомендации по пошивке всех приведённых в книге изделий, соответственно с последовательностью обработки, отражена специфика работы с различными тканями). 6. Советы читательницам (элементарные советы по подбору материала, выбору фасона изделия и отделки для него). В книге 236 иллюстраций (выкройки, чертежи, рисунки моделей). Формат книги 15х23х3,5 см. Вес 560 г.
Состояние: удовлетворительное, значительная потрёпанность переплёта, один лист вырван и вставлен обратно, последний лист, возможно, отсутствует (по-видимому, "Оглавление"), последняя страница, задний форзац и задняя крышка переплёта разрисованы синим карандашом, небольшой перекос блока
Польская кухня. 1958 г. . 1958г.
Описание: Под ред. С. Бергера. Варшава 1958г. 672 с. цв. илл. Твердый переплет,,, Увеличенный формат.
Маслов Л. А.. Кулинария. Москва: Госторгиздат. 1955г. 296с.
Описание: Учебник для школ кулинарного ученичества. Издание второе, переработанное. Две цветных вклейки, 74 чёрно-белых рисунка. Книга состоит из двух разделов: І. Первичная обработка сырья и приготовление полуфабрикатов (1. Овощи и грибы. 2. Крупы. Бобовые. Макаронные изделия. 3. Рыба. 4. Мясо крупного и мелкого скота. 5. Домашняя птица и дичь.) ІІ. Тепловая обработка, приготовление и отпуск блюд (1. Приёмы тепловой обработки. 2. Супы. 3. Соусы. 4. Блюда и гарниры из овощей. 5. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. 6. Блюда из рыбы и раков. 7. Блюда из мяса. 8. Блюда из домашней птицы и дичи. 9. Блюда из яиц и яичных продуктов. 10. Блюда из творога. 11. Холодные блюда и закуски. 12. Сладкие блюда. 13. Чай. Кофе. Какао. Шоколад. 14. Изделия из теста. 15. Лечебное питание. 16. Меню.)
Состояние: хорошее: потертости переплёта, разлом блока в районе оглавления
Кулинария. Москва: Госторгиздат. 1959г. 403с.
Описание: ред. Каганова, А. Кулинария Издательство: М.: Госторгиздат Переплет: ледериновый ; 403 страниц; 1959 г. В прекрасном советском издании вы найдете рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Черно-белые фотоиллюстрации в тексте 37 цветных вклеек Состояние: неглубокий раскол блока
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Книга о вкусной и здоровой пище. Москва: Агропромиздат. 1985г. 384с.
Описание: Покровский, А. и др. Книга о вкусной и здоровой пище Издательство: М.: Агропромиздат; Издание 8-е Переплет: твердый; 384 страниц; 1985 г. "Книга о вкусной и здоровой пище", выпущенная впервые в 1939 г., переиздавалась затем в 1945, 1952, 1965, 1971 гг. Издательство неоднократно выпускало ее дополнительными тиражами, удовлетворяя непрекращающийся спрос на эту давно ставшую у нас в стране популярной книгу. Мелованная бумага, многочисленные цветные фотоиллюстрации. Состояние: хорошее
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Книга о вкусной и здоровой пище. Москва: Агропромиздат. 1985г. 384с.
Описание: Покровский, А. и др. Книга о вкусной и здоровой пище Издательство: М.: Агропромиздат; Издание 8-е Переплет: твердый; 384 страниц; 1985. "Книга о вкусной и здоровой пище", выпущенная впервые в 1939 г., переиздавалась затем в 1945, 1952, 1965, 1971 гг. Издательство неоднократно выпускало ее дополнительными тиражами, удовлетворяя непрекращающийся спрос на эту давно ставшую у нас в стране популярной книгу. Мелованная бумага, многочисленные цветные фотоиллюстрации. Состояние: хорошее
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Цена 200,00 грн.
И.А.Фельдман. ЛЮБИМІЕ БЛЮДА . Киев: Реклама. 1987г. 256с.
Описание: Тираж 100000 Формат 150х220 мм Состояние книги хорошее. Цена 200 грн. В практическом пособии приводится около 1700 рецептур, позволяющих при рациональном расходовании пищевых продуктов приготовить наиболее популярные блюда. Мої книги тут: https://www.facebook.com/groups/1038034068078182 тел.: 0975050933
Состояние: Состояние книги хорошее
Цена 200,00 грн.
Издание второе . ДОМОВОДСТВО . Москва: издательство сельскохозяйственной литературы. 1958г. 776с.
Описание: Тираж 500000 Формат 145х225 мм Состояние книги удовлетворительное. Цена 200 грн. Книга 'Домоводство' включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом семьи. Цель издания книги 'Домоводство' - оказать практическую помощь женщинам в ведении домашнего хозяйства. Большинство советов в книге не потеряли актуальности и сейчас, спустя более чем шестьдесят лет. Домоводство - практическая помощь женщинам и не только, в ведении хозяйства. Содержание: Гигиена жилища и усадьбы. Уход за ребенком. Воспитание детей в семье. Первая (доврачебная помощь). Гигиена женщины. Уход за кожей. Как готовить вкусную пищу. Заготовка продуктов впрок. Кройка и шитье. Вязанье. Вышивка. Выпиливание. Практические советы. Комнатное цветоводство. Приусадебное цветоводство. Приусадебный сад. Приусадебный огород. Приусадебное животноводство. Наши песни. тел.: 0975050933
Состояние: Состояние книги удовлетворительное
Цена 200,00 грн.
Справочник. КОНСЕРВИРОВАНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ . Москва: Колос. 1964г. 407с.
Описание: Тираж 500000 Формат 145х220 мм Состояние книги удовлетворительное. Цена 200 грн. Книга расскажет о консервировании плодов, ягод и овощей, о заготовке и переработке грибов, о молоке и его переработке, о переработке мяса и рыбы. тел.: 0975050933
Состояние: Состояние книги удовлетворительное
Н. Ковалев . Н. Осипов. Овощные и крупяные блюда. Серия:Библиотека повара.. Москва: Госторгиздат. 1957г. 152с.
Описание: Ковалев Н. И., Осипов Н. И. Овощные и крупяные блюда. Серия: Библиотека повара. В издание изложена технология приготовления вторых блюд из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, а также горячих закусок и соусов, приведены некоторые сведения о рабочем месте повара.
Состояние: хорошее.формат уменьшенный
Описание продавца: книга иллюстрирована.книге 65 лет-старинная.
Карой Гундель. Венгерская кухня. Серия: Кулинарное искусство народов мира. Харьков: СП Каравелла. 1994г. 253с.
Описание: Венгерская кухня. Серия: Кулинарное искусство народов мира. Первый раздел издания включает книгу известного венгерского кулинара Кароя Гунделя, а во второй раздел вошли рецепты современной венгерской кухни. Очередная книга из серии: `Кулинарное искусство народов мира` посвящена венгерской национальной кухне. Первый раздел данного издания составила `Малая венгерская поваренная книга` Кароя Гунделя, замечательного венгерского кулинара, одного из основателей ресторанно-гостиничного дела в своей стране. Во второй раздел вошли рецепты современной венгерской кухни - совсем новые, не известные во времена Кароя Гунделя, или значительно измененные старые. Издание рассчитано на массового читателя.
Состояние: хорошее.формат чуть увеличен.
Описание продавца: книга иллюстрирована
А.А. Малявко. Технология приготовления первых,вторых и сладких блюд.. Киев: Вища школа. 1987г. 184с.
Описание: Малявко А. Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Альбом составлен на основании учебного плана и программы, утвержденных Государственным комитетом СССР по профессионально-техническому образованию. В нем приведены рецептура и технология приготовления блюд. Нормы продуктов указаны по второй колонке «Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий предприятий общественного питания». Внешний вид готовых продуктов иллюстрируется цветными фотографиями. Для учащихся профтехучилищ, техникумов, практических работников общественного питания, а также может служить пособием для приготовления пищи в домашних условиях.
Состояние: хорошее.формат увеличен.
Описание продавца: иллюстрации: 3 таблицы,152 иллюстрации.
Книга о вкусной и здоровой пище. 1962 год. Ув формат. Москва: Пишепромиздат. 1962г.
Состояние: очень хорошее. Точечное вдавливание в средней части корешка
Цвек Д.. Солодке печиво. Ужгород: Карпати. 1968г. 232с.
Описание: Цвек, Дарія Солодке печиво Издательство: Львів: Каменяр Переплет: издательский картонаж; 232 страниц; 1968 г. В пособии описан широкий ассортимент изделий из теста, которые можно приготовить в домашних условиях. Даны практические советы по украшению тортов, пирогов, рулетов и пр., а также по изготовлению кремов, начинок, помадок, различных видов варенья, джемов, мармеладов, сладких салатов. Рассчитано на широкий круг читателей. Состояние: хорошее
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Кравцов И.С.. Советы молодым хозяйкам.. Одесса: Маяк. 1976г. 336с.
Описание: Книга написана инженером-пищевиком И.С.Кравцовым. В четвертом издании приводятся рекомендации и советы по приготовлению разнообразных блюд из овощей, плодов, ягод, мяса, рыбы, птицы, других пищевых продуктов, даны новые, более практичные рецепты холодных, первых, вторых и сладких блюд, напитков.
Состояние: очень хорошее, небольшие потертости ребер обложки, выпадает лист с содержанием (подклею).
Сычева Т., Фиалко Т.. Одежда для дома, работы и отдыха. Минск: Беларусь. 1964г. 136с.
Описание: В книге содержатся советы, как лучше одеться дома, на работу и во время отдыха, моделировать одежду, используя одну выкройку для нескольких фасонов. Дано подробное описание снятия мерок, построения чертежей различных видов женской одежды (платьев, халатов, блуз, юбок, жакетов, купальников и т.п.), правил раскроя и последовательности обработки изделий. Формат 20,5х26,5 см
Состояние: Удовлетворительное, надрыв блока, потёртости краёв переплёта. Приложение с выкройками утрачено.
составитель Л.И.Буринская. 750 Салатов/Вкусная книга/. Москва: Сталкер. 2006г. 409с.
Описание: Это издание уникально множеством предлагаемых рецептов. Представлены салаты:из сырых,вареных и печеных овощей. Мясные,рыбные;из сыра и творога,фруктовые, из дикорастущих растений. Дано около 150 салатов народов мира.
Состояние: хорошее,чуть пострадала от влаги - коробление страниц.
Описание продавца: Ингредиенты даны в весовом выражении.
Мадьяр Элек. Кулинарное искусство и венгерская кухня. Будапешт: Паннония. 1955г. 276с.
Описание: Эта книга содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, т. е. гастрономические беседы, советы и рецепты Элека Мадьяра, которые публиковались в венгерской печати в течение десятилетий. В издании публикуется приблизительно 1500 рецептов. Особого внимания заслуживают советы, которые находятся в введениях к отдельным главам книги, затем раздел кондитерских изделий, сладких блюд, большое количество рецептов напитков и советы в конце этого тома. Цветные иллюстрации на вклейках 8 листов Формат книги 17,5 х 24 см.
Состояние: хорошее, встречаются небольшие пятна, один лист с иллюстрацией стремится выпасть
Книга о вкусной и здоровой пище. Москва: Пищевая промышленость. 1971г. 444с.
Описание: Книга о вкусной и здоровой пище" пропагандирует научные основы рационального питания, знакомит с теорией кулинарного искусства и в то же время является практическим пособием по приготовлению пищи в домашних условиях.
Состояние: Поцарапана обложка (см. фото)
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Штритер В.. Спиртные напитки. Технология. Производство. Рецепты.. Санкт-Петербург: СМАРТ. 1992г. 176с.
Описание: Крепость и аромат, отличный вкус и экологическая чистота винно-водочных изделий и коньяков - вот что составляло славу старых мастеров-виноделов. В книге В.В.Штритера вы сможете найти старинные технологии винокурения, а также забытые рецепты изготовления спиртных напитков, компонентами которых являлись травы, цветы, пряности и коренья. Ныне, в связи с приватизацией некоторых отраслей промышленности, а также с определенной либерализацией законодательства о государственной монополии на винокурение, предлагаемая книга может стать полезной как для специалистов, так и для самого широкого круга читателей.
Состояние: Потертость обложки
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Ус А.. Книга полезных советов. Ташкент: Кзыл Узбекестан. 1959г. 612с.
Описание: Книга содержит советы, затрагивающие самые разнообразные сферы жизни людей. - О вкусной и здоровой пище; - Гигиена жилища; - Радио и телевидение; - Одевайтесь красиво; - Кройка и шитье; - Художественная вышивка; - Вязание; - Как вести себя в обществе; - Для молодой матери; - Советы родителям; - Советы врача; - Советы по косметике; - Химия в быту; - Сделайте сами; - Краткий справочник садовода; - Индивидуальный огород; - Комнатное цветоводство.
Состояние: Чуть надорван корешок
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Молочная пища. Москва: Пищевая промышленность. 1967г. 428с.
Описание: ред. Инихов, Г.С. Молочная пища Издательство: Пищевая промышленность; Издание 2-е Переплет: твердый; 428 страниц; 1967 г. Аннотация В популярной форме рассказывается об основах производства молочных продуктов на предприятиях государственной молочной промышленности. В книге помещено 712 рецептов первых, вторых, третьих и закусочных блюд. Ч/б иллюстрации многочисленные цветные двусторонние вклейки!!!... Состояние: дарственная надпись
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Москва: Советская Энциклопедия. 1979г. 1408с.
Описание: ред. Грекулова, А.Л. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства Издательство: М.: Советская энциклопедия; Издание 6-е, доп. Переплет: твердый; 1408 страниц; 1979 г. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства 1979 года освещает вопросы организации быта и досуга. Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарем, выпускаемыми в продажу. В книге содержатся основные сведения о построении чертежей выкроек, о кройке и шитье верхней одежды и белья, о вязании и вышивании, об уходе за одеждой; сведеия оправильном питании с учетом возраста, а также о лечебном питании, в ней помещены рецепты и способы приготовления наиболее распространенных блюд, дана характеристика различных продуктов. В книге свыше 1000 статей. Состояние: небольшое повреждение корешка
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Цвек Д.. Солодке печиво. Львів: Каменяр. 1989г. 136с.
Описание: Рецепти кращою українською кулінарки Дарії Цвек - настільна книга кожної господині в Західній Україні. Все по різних видах тіста, десертах, напоях і вареннях. Перевидавалася 9 разів. Що відрізняє цю та інші книги Цвек, так це доступний стиль викладу, створюється враження, що читаєш кулінарні записи матусі чи бабусі.
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Ямуна Деви.. Любимые блюда индийской вегетарианской кухни.. 1997г.
Описание: Бхактиведанта Бук Траст. 1997г. 368с., ил. Мягкая издательская обложка, Немного увеличенный формат. Вес 450г. На протяжении веков индийская вегетарианская кухня привлекала гурманов всего мира своими изысканными приправами и невиданным разнообразием вкусов. Превосходные рецепты, проверенные веками и основанные на философии здорового питания, без сомнения, понравятся всем.
Г.Кулебакин. СОВЕТЫ ЗАСТРОЙЩИКУ . Москва: Московский рабочий. 1960г. 220с.
Описание: Тираж 33000, Формат 125х200 мм Состояние книги хорошее. Цена 150 грн. Настоящая книга написана как пособие для тех, кто намерен построить для себя жилой дом своими силами. В ней в популярной форме даются практические советы по организации всех видов работы при возведении дома и приусадебных построек, приводятся рецепты и данные для расчетов необходимых материалов. Мої книги тут: https://www.facebook.com/groups/1038034068078182 тел.: 0975050933
Состояние: Состояние книги хорошее
А.А.Коломиец, Л.Г.Буслович. СПРАВОЧНИК ПО ПЕЧНЫМ РАБОТАМ . Киев: Урожай. 1993г. 168с.
Описание: Третье издание, стереотипное Мягкая обложка. Формат 130х200 мм Состояние книги хорошее. Цена 150 грн. Содержатся основные сведения о материалах, инструментах и приспособлениях, необходимых для кладки печей и каминов. Приведены чертежи и нормативные требования к устройству и техническому обслуживанию различных видов печей (отопительных, отопительно-варочных, каминов для садовых домиков, русской печи). Рассчитана на мастеров-любителей печного дела, а также будет полезной работникам ремонтно-строительных организаций. Мої книги тут: https://www.facebook.com/groups/1038034068078182 тел.: 0975050933
Состояние: Состояние книги хорошее.
Цена 150,00 грн.
Составители – Р.В.Андреева, Е.Г.Посвежинный. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ БЫТА. . Воронеж: Абзац. 1994г. 573с.
Описание: Тираж 20000. Формат 135х205 мм Состояние книги хорошее. Цена 150 грн. Книга содержит большое количество ценных практических советов по строительству дома, его благоустройству, по культуре питания, укреплению здоровья, выращиванию овощей и фруктов на дачных участках, по уходу за бытовой техникой и рукоделию. Такая книга будет полезна в каждом доме. тел.: 0975050933
Состояние: Состояние книги хорошее
Цена 150,00 грн.
Ю.М.Новоженов, Л.Н.Сопина. ЗАРУБЕЖНАЯ КУХНЯ . Москва: Высшая школа. 1990г. 288с.
Описание: Тираж 200000 Формат 125х200 мм В книге дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран. Изложена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных блюд народов Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки. Приведены рекомендации по составлению меню из блюд отечественной кухни для иностранных туристов. тел.: 0975050933
Состояние: Состояние книги хорошее
Цена 150,00 грн.
А.С.Гурова. ВАШ ДОМ . Киев: «Будівельник». 1985г. 304с.
Описание: Тираж 100000 Формат 130х205 мм В книге собраны и рассмотрены вопросы, связанные с правильной организацией быта в современной квартире, даны полезные советы по ее оборудованию; приведены варианты расстановки мебели; в отдельных главах описаны основные принципы решения цветовой гаммы в интерьере, художественных и декоративных элементов помещений. Много интересных советов приведено также в разделах «Опытом делятся читатели», «Эти советы пригодятся всем», «Садовый участок и постройки на нем». тел.: 0975050933
Состояние: Состояние книги хорошее
А.Д. Митюков. Коктейли,пунши,вина и другие напитки в домашних условиях.. Минск: Урожай. 1968г. 166с.
Описание: Митюков А. Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях. Книга освещает широкий круг вопросов. Здесь читатель найдет все, что касается классификации и изготовления смешанных спиртных и безалкогольных напитков: коктейль, пунш, глинтвейн, грог, флип, коблер, боуль, крюшон: много интересного и полезного узнает о виноградных винах: сам научится делать исконно русские напитки - различные квасы: хлебные, медовые, фруктовые: ознакомится с научными основами и современными органолептическими методами оценки качества вкусовых товаров: узнает классификацию, технологию, химический состав и полезные свойства чая, кофе, меда, пива, минеральных вод, а также различные способы приготовления кофе, чая и смешанных напитков на их основе.
Состояние: хорошее.
Ю.А. Лавров. Напитки здоровья.. Киев: Техника. 1989г. 143с.
Описание: Лавров Ю. Напитки здоровья. В практическом пособии рассказано о природе, происхождении, свойствах различных безалкогольных напитков - старых и новых, хорошо и известных и полузабытых. Приводится много новых рецептов для приготовления полезных напитков, безалкогольных коктейлей, крюшонов, флипов.
Состояние: хорошее. формат чуть увеличен.
Польская кухня. Серия:Кулинарное искусство народов мира. Харьков: СП Каравелла. 1993г. 255с.
Описание: Польская кухня. Серия: Кулинарное искусство народов мира. Своеобразие польской кухни - ее простота и сытность. Около 200 рецептов различных блюд.
Состояние: хорошее.
Описание продавца: Худ.В.М.Мирошниченко. Фото Л.Б.Куликова. книга иллюстрирована.
М.П. Даниленко. Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки,сладкие блюда,варенье,соки и припасы на зиму. (пособие для молодяых хозяек) . Москва: Госторгиздат. 1959г. 188с.
Описание: Даниленко М. п. Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму. Пособие для молодых хозяек. Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы. Множество простых и несложных кулинарных рецептов.
Состояние: ближе к хорошему
П.И.Тименский. Приусадебная пасека. Москва: Агропромиздат. 1988г. 271с.
Описание: У книзі в популярній формі розповідається про багатовікову історію бджільництва, світ бджіл, прийоми управління ними при використанні на медозборі та запиленні сільськогосподарських культур. Висвітлено питання утримання, розведення бджолиних сімей, догляду за ними. Описано основні хвороби, шкідники бджіл та заходи боротьби з ними.
Состояние: отличное
Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. Харьков: Клуб семейного досуга. 212г. 352с.
Описание: ред. Сокол, И.А. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. 600 рецептов Издательство: Харьков: Клуб семейного досуга 2012 год-352с Чтобы в домашних условиях приготовить вкусные и качественные крепкие напитки, вам понадобится всего лишь сахар, дрожжи, виноград или любые другие ягоды и фрукты и эта книга. В ней вы найдете 600 лучших рецептов, проверенных не одним поколением настоящих ценителей вина, исчерпывающую информацию о переработке исходного сырья, о технологиях виноделия и самогоноварения и даже схемы наиболее эффективных и простых в изготовлении перегонных устройств. Состояние: хорошее
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Книга о вкусной и здоровой пище. Москва: Пищепромиздат. 1962г. 424с.
Описание: ред. Бецофен, Я.И.; Дамаскина, Г.Б.; Притыкина, Л.А. Книга о вкусной и здоровой пище Издательство: М.: Пищепромиздат Переплет: твердый; 424 страниц; 1962 г. Аннотация Знаменитое "Сталинское" издание. Лучшая кулинарная книга СССР. Издательский переплет с конгревным тиснением. Ляссе. Роскошные иллюстрации, классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Главная задача "Книги о вкусной и здоровой пище" состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию. Состояние: надорван один лист, выпадание листа с содержанием
Состояние: Надорван лист
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Т.Г.Корельская. Изготовление вина, самогона, наливок и настоек. Харьков-Белгород: Клуб семейного досуга. 2009г. 320с.
Описание: В книге даны рекомендации по приготовлению в домашних условиях алкогольных напитков из ягод, фруктов, овощей, зелени, а также лечебных вин.
Состояние: хорошее
Войтенко М., Шемякінський О.. Салати. Київ: Держвидтехліт. 1962г. 380с.
Описание: Тираж 33500
Состояние: Хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Мылов В.. Домашние напитки. 2001г. 544с.
Описание: Мылов, В.В. Домашние напитки Издательство: Екатеринбург: У-Фактория Переплет: ламинированный тверд.; 544 страниц; 2001 г. Состояние: хорошее
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Цвек Д.. Солодке печиво. Львів: Каменяр. 1989г. 126с.
Описание: Цвек, Д.Я. Солодке печиво/Сладкое печенье Издательство: Львов: Каменяр; Переплет: твердый; 126 страниц; 1989 г. В пособии описан широкий ассортитмент изделий из теста, которые можно приготовить в домашних условиях... Книга прекрасно иллюстрирована. Состояние: хорошее
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Фельдман. Кухня народов СССР т. Киев: Час. 1990г.
Состояние: отличное
Описание продавца: Полная предоплата. Для оперативной связи при оформлении заказа сразу указывайте альтернативный электронной почте способ: номер, телефона, вайбер,телеграм.. ВНИМАНИЕ! При отсутствии реальных данных о заказчике: ФИО,контактов (e-mail не подходит), заявки не рассматриваю
Кулинария. 1959г.. 1959г.
Описание: Редактор А.Каганова. Госторгиздат 1959г. 404 с., ил. и фото. Палiтурка / переплет: Твердый, энциклопедический формат. Сокращенное и исправленное издание Кулинарии 1955г. Цель книги - помочь в приготовлении вкусных и питательных блюд. В ней рецептуры блюд сгруппированы по разделам: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Например, для вторых мясных блюд даются рецепты блюд из говядины, телятины, баранины, свинины и т.д. Для каждого вида продуктов даны наиболее рациональные способы их приготовления: в отварном, жареном, тушеном или запеченном виде. Пища должна быть не только вкусной и питателной, но и красиво оформленной. Поэтому в книге подробно изложены не только все технологические этапы и приемы приготовления блюд из самых разных продуктов, но уделено также немало внимания эстетике оформления блюд, чему способствует большое количество цветных иллюстраций на отдельных вкладных листах. С многочисленными иллюстрациями в тексте и полноформатными цветными на отдельных листах.
Описание продавца: небольшие пятна
Книга о вкусной и здоровой пище. Днепропетровск: ОГИЗ Москва. 1948г. 120с.
Описание: Книга о вкусной и здоровой пище, издание 1948 года, первое послевоенное издание этой книги. Много забытых рецептов.
Состояние: состояние хорошее
домоводство 1957 год. Днепропетровск: Огиз. 400с.
Описание: Книга домоводство 1957 года, раритет. Много позного и нужного по сей день.
Состояние: среднее
Современная энциклопедия. Домашнее хозяйство. Минск: Современный литератор. 1999г. 768с.
Описание: Множество ценных советов опытных специалистов-сексологов, психологов, диетологов, косметологов, педиатров и даже агрономов.
Состояние: новые
Хілько Т. В.. Картки для роботи з тканиною в 4-6 класах. Київ: Радянська школа. 1978г. 64с.
Описание: Посібник для вчителів трудового навчання загальноосвітніх шкіл. Ним можна користуватися і в гуртковій роботі. Картки містять завдання і запитання до кожної теми програми з трудового навчання: "Фігура людини. Зняття мірок", "Робочий одяг", "Накладні кишені", "Оздоблення швейних виробів", "Обробка горловини", "Поясні вироби", "Класифікація одягу" та ін. Картки охоплюють усі об'єкти праці, передбачені програмою, а саме: шапочка для кулінарних робіт, шкільний фартух, нічна сорочка, труси, купальник, спідниця, шорти, піжамні брюки. Формат 21х29 см.
Состояние: у доброму стані, незначні пошкодження і забруднення першого та останнього аркушів (виконували функцію обкладинки)
Кулинарная мудрость .Кухня народов мира. 1974г.
Описание: Издательство "Реклама" Киев 1974 г.275 стр.
Кенгис . Домашнее приготовление тортов,пирожных,печенья,пряников,пирогов. 1967г.
Описание: М 1967г. 391с.ил. Палiтурка / переплет: Твердый, Увеличен. формат.
Описание продавца: подклеен супер
Пекачев Н.. Домашнее консервирование пищевых продуктов. София: Техника. 1966г. 344с.
Описание: - Стерилизованные овощные консервы - Туршии (квашеные овощи и плоды) - Компоты - Джемы, желе и варенье - Плодовые и ягодные сиропы - Консервирование грибов - Приготовление мясных продуктов - Продукты из рыбы - Консервирование яиц
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Малявко А.. Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Київ: Вища школа. 1988г. 184с.
Описание: В альбоме приведена рецептура и технология приготовления блюд. Он полезен учащимся, практическим работникам предприятий общепита, а также, как наглядное пособие, для приготовления пищи в домашних условиях. В Книге 3 таблицы, 152 красочные иллюстрации.
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Даниленко М.. Как приготовить дома кондитерские изделия. Москва: 1959г. 188с.
Описание: Даниленко, М.П. Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму Издательство: М.: Госторгиздат Переплет: твердый; 188 страниц; 1959 г. Пособие для молодых хозяек. Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы. Множество простых и несложных кулинарных рецептов. 183 рецепта различных мучных изделий и 114 рецептов - фарши, кремы, сладкие блюда, припасы. рисунки по тексту, фотографии на отдельных листах. Ч/б рисунки и вклейки Состояние: потертость обложки
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Малая энциклопедия старинного поваренного искусства . Київ: 1990г. 604с.
Описание: Малая энциклопедия старинного поваренного искусства Издательство: Киев: УСХА Переплет: твердый; 604 страниц; 1990 г. Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней. Она познакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний - холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов. Большая часть рецептов - блюда старинной русской и украинской кухни. В книге также представлены оригинальные рецепты национального кулинарного искусства - от изысканной французской кухни до экзотической китайской. Состояние: хорошее
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
П.И.Чолчева. Овощи в современной кулинарии. София: Техника. 1962г. 386с.
Описание: Обычные формат. Есть цв.иллюстрации. Что можно приготовить из овощей? Пожалуй, все, что угодно: салаты, винегреты, легкие супы, запеканки... Если вы любите вкусно поесть и заботитесь о своем здоровье - воспользуйтесь рецептами этой полезной книги. В настоящем издании собраны как традиционные овощные рецепты, так и необычные оригинальные способы приготовления блюд из обычных овощей. Вес книги 540 гр.
Состояние: практически отличное
Г.Н.Котова, Н.Л.Буренин. Практические советы пчеловоду. Москва: Колос. 1971г. 272с.
Описание: Книга содержит практические советы и наставления, которые помогут построить работу на пасеке так, чтобы она была высокотоварной и прибыльной.
Состояние: Хорошее
І.М.Чернов. ПОРАДНИК СІЛЬСЬКОГО УМІЛЬЦЯ . Київ: Урожай. 1971г. 280с.
Описание: Тираж 40000 Формат 130х205 мм У книзі подано практичні поради з обробки металів, дерева, пластмас та скла, наведено рецепти виготовлення різних клеїв, їх замінників, а також рекомендації щодо використання замазок, фарб, лаків та шпаклівок, технологія лиття деталей із пластмаси та ін. Табл. 26, мал.41. тел.: 0975050933
Состояние: у доброму стані
Цена 100,00 грн.
Петр Миладинов. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВСЕХ. . Москва: Легпромбытиздат. 1988г. 238с.
Описание: Тираж 800000. Формат 135х205 мм Состояние книги хорошее. Цена 100 грн. Как умело организовать и вести домашнее хозяйство, как очистить от пятен и выстирать текстильные изделия, как избавиться от вредных насекомых и грызунов, как выкрасить ткань и нанести на нее оригинальный рисунок, как отремонтировать квартиру - на все эти и многие другие вопросы, возникающие в быту, вы найдете ответ в данной книге. тел.: 0975050933
Состояние: Состояние книги хорошее
Цена 100,00 грн.
П.В.Абатуров, Н.П.Цыпленков, Ф.С.Митюрин. СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ . Москва: Экономика. 1972г. 143с.
Описание: Серия: «Библиотечка повара» Тираж 100000 Формат 125х200 мм Состояние книги удовлетворительное. Цена 100 грн. В первом разделе книги излагается порядок обработки различных продуктов для приготовления сладких блюд и приводится подробная технология приготовления разнообразных киселей, компотов, желе, муссов, кремов, воздушных пирогов (суфле), мороженого , разных сладких блюд из плодов, ягод, муки, круп. Во втором разделе приводится технология приготовления напитков - чая, кофе, какао, горячих и холодных напитков с вином, плодово-ягодных соков и др. тел.: 0975050933
Состояние: Состояние книги удовлетворительное
Цена 100,00 грн.
Г.П.Фесенко, П.И.Куцелепо, П.А.Василюк. БЛЮДА ИНОСТРАННОЙ КУХНИ . Киев: Вища школа. 1972г. 168с.
Описание: 461 рецепт приготовления блюд Тираж 600000 Формат 145х200 мм Состояние книги удовлетворительное. Цена 100 грн. В книге приведена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных национальных блюд болгарской, венгерской, немецкой, польской, румынской и чехословацкой кухни. тел.: 0975050933
Состояние: Состояние книги удовлетворительное
Е.Пригаровский, В.Грисюк. Умный виноградник. Домашний справочник виноградаря для рекордного урожая. Харьков: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга». 2013г. 352с.
Описание: Всі кроки від закладення виноградника до приготування вина автор описує дуже зрозуміло, доступними словами. Виноград буде рости сам і плодоносити вам на радість, від вас буде потрібно лише простий догляд за ним! І все це – без шкідливої хімії та витрат сил з вашого боку!
Состояние: новая
Пирогов Д.И.. Советы по домоводству. Мурманск: Книжное издательство. 1959с.
Описание: Самые разные советы по дому, здоровью, кухне, уходу за ребенком
Состояние: 4-
Неженцева З. . Настольная книга для хозяек. . 1991г.
Покровский, А.А.. Беседы о питании . 1968г.
Описание: Книга о том, какая нужна пища, чтобы сохранить здоровье, о роли холестерина, о значении в питании растительных масел. Приводится классификация продуктов питания, что облегчает составление правильного рациона питания. Содержит основные принципы построения лечебного питания для некоторых категорий больных (рекомендации по диетам). 1968 г.
Описание продавца: редкие пятна
Майя Гогулан.. Законы полноценного питания.. 1998г.
Описание: Рациональные правила питания, представленные в книге, способствуют очищению организма, омоложению клеток, снижению лишнего веса, восстановлению естественного обмена веществ, а также помогают справиться со многими хроническими заболеваниями. Для оздоровления и омоложения организма по системе Майи Гогулан не требуются дорогие препараты и утомительные процедуры. Вы научитесь использовать себе на благо огромные ресурсы, заложенные в обычных овощах, фруктах и травах.
Описание продавца: пятна в конце книги (фото)
З.Н. Пашук С.В.Дубинина. Готовим дома. Минск: вышэйшая школа. 1993г. 254с.
Описание: В книге проведены кулинарные рецепты по приготовлению пирогов,булочек,пирожных, тортов,сладостей.
Состояние: хорошее
Описание продавца: наличествует предметный указатель.словарь кулинарных терминов.необходимые кулинарные принадлежности.
Петренко П. И.. Консервы домашнего приготовления. Киев: Тэхника. 1990г. 208с.
Описание: Описаны способы консервирования многих видов плодоовощного сырья, а также цветов (липы, роз, белой лилии, одуванчика) в домашних условиях.
Состояние: хорошее
Соня Вальтер. Девушкам от 14 до 18. Минск: Полымя. 1983г. 109с.
Описание: Немецкая писательница с большим тактом вводит юных собеседниц в окружающий мир. Доверительно ведет разговор о поисках своего места в жизни, о контакте с родителями, о дружбе и любви, вопросах гигиены, умения красиво одеваться и пользоваться косметикой. Содержание: Ты, жизнь, время Не расставайся с учением Досуг, заполненный смыслом Молодость, это всегда и спорт Животные - наши младшие братья Юность - пора любви и дружбы Свет мой зеркальце, скажи... Интервью с госпожой модой Ты и твой дом Можешь ли ты назвать себя воспитанным человеком? Поведение в общественных местах
Состояние: Очень хорошее, имеется залом на титульной страничке
Горнопольский С.. Консервы по домашнему . Москва: Колос. 2000г. 416с.
Описание: В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях. В новом издании значительно расширен раздел по изготовлению консервов из дикорастущих плодов и ягод, раздел по переработке мяса, выработке колбасных изделий и мясных консервов. Более полно изложен материал по домашнему виноделию. Добавлена новая глава «Хранение свежих плодов и овощей в домашних условиях».
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Кравцов И.С.. Домашнее консервирование пищевых продуктов.. Одесса: Одесское книжное издательство. 1963г. 216с.
Описание: Аннотация: Консервирование пищевых продуктов, расфасованных в герметическую тару, путем тепловой обработки широко используется в промышленности и может быть рекомендовано для производства консервов в домашних условиях. Учитывая большой интерес трудящихся к домашнему консервированию, положительные отзывы и пожелания в связи с выходом предыдущих изданий, автор книги значительно расширил ассортимент домашних консервов и заготовок из плодов, овощей, ягод, грибов, мяса, птицы, рыбы, а также вин, сброженных соков, наливок, фруктовых напитков и квасов.
Состояние: почти хорошее,-загрязнения обложки, местами почерканы страницы.
А.А. Ишков. Лагунов Л.Л., Лифшиц М.О., Новиков В.М и др.. Рыбные блюда.. 1966г.
Описание: Издание 2-е, испр. и доп. М. Пищевая промышленность 1966г. 303 с. Твердый переплет в суперобложке., Увеличенный формат. Книга содержит более 500 рецептов вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов. Изготовлено в ГДР. Много полностраничных цветных иллюстрации.
Описание продавца: подклеен супер
Н. М. Коваль,Е. С. Комарова,О. А. Мартьянова. Настольная книга виноградаря. Киев: Урожай. 1989г. 206с.
Описание: Освещены основные вопросы возделывания винограда в коллективных садах и на приусадебных участках. Дана характеристика лучших столовых и технических сортов. Изложена агротехника посадки и ухода за молодыми и плодоносящими насаждениями. Большое внимание уделено особенностям формирования и обрезки кустов, мерам борьбы с болезнями и вредителями. Даны советы по использованию винограда для озеленения дворов, аллей, скверов. Приведены сведения об определении спелости ягод, технике уборки, упаковке и хранении, о приготовлении пищевых продуктов из винограда. Для виноградарей-любителей, а также специалистов колхозов и совхозов.
Состояние: хорошее
Н.И.Полевицкий. Домашнее приготовление плодовых и ягодных вин. Киев: МП "Муза". 1991г. 144с.
Описание: Перед вами книга, представляющая большую познавательную и практическую ценность. В ней собраны и описаны наиболее доступные способы изготовления в домашних условиях высококачественных вин, включающие богатейшую рецептуру, которая широко использовалась в начале этого века в России и на Украине. Мы намеренно сохранили текст первоиздания без изменений, поскольку уверенные что многие рассуждения автора о культуре потребления и изготовления вин нисколько не утратили своего значения. Эта книга — ваш шанс порадовать себя и своих друзей ароматными полезными напитками — не упустите его.
Состояние: хороший
Цвек Д.. Домашнє печиво. Львів: Каменяр. 1989г. 136с.
Описание: У посібнику описановироби з тіста, які можна приготувати в домашніх умовах. Подано практичні поради по оздобленню тортів, пирогів, рулетів та ін., а також по виготовленню кремів, начинок, помадок, різних видів варення, джемів, мармеладів, солодких салатів. Видання, що видоме читачеві під назвою «Солодке печиво», доповнено описом рецептури виготовлення пирогів з солоною начинкою, запропоновано також широкій діапазон гарячих і холодних напоїв.
Состояние: Хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Ращенко И.. Домашние соленья, варенья и маринады. Алма-Ата: 1961г. 224с.
Описание: Эта книга о том, как правильно засолить овощи, приготовить маринады, насушить овощи и фрукты, приготовить компоты, соки, напитки.
Состояние: Потертость обложки
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]