Домоводство, Кулинария, Напитки
Новоженов Ю.М., Титюник А.И.. Кулинарная характеристика блюд.. 1982г.
Описание: Учебник для профтехучилищ. М. Высшая школа 1982г. 112с мягкий переплет,, увеличенный формат Даются необходимые для работы официанта характеристики отдельных видов блюд и напитков. Приводятся рекомендации по оформлению готовых блюд, использованию посуды для их подачи. Раскрываются особенности сервировки национальных блюд республик Советского Союза и различных стран мира
Закотнова М.П.. Рыбные блюда. Кишинев: Тимпул . 1987г. 144с.
Описание: Книга содержит 314 рецептов приготовления рыбы, соусов, салатов, а также забытые рецепты, кухня народов мира (70 рецептов)Рыба - очень ценный, незаменимый в питании продукт. По калорийности и содержанию полезных веществ она не уступает мясным и молочным продуктам, а в ряде случаев превосходит их. Рыба украшает любой праздничный стол, из нее можно приготовить сотни оригинальных и вкусных блюд. Настоящая книга станет хорошим помощником и молодым, и опытным хозяйкам. Она поможет разнообразить домашнее меню, обогатит его новыми блюдами. Необходимо, однако, помнить, что к предлагаемым рецептам следует подходить творчески. Если у вас нет того или иного продукта не отчаивайтесь. Заменить отсутствующий продукт другим, подобным вкусовым предпочтениям, или вовсе исключите его (если, конечно, он не является основным). Приведенные рецепты рассчитаны на семью из четырех - пяти человек.
Г.П.Фесенко П.И.Куцелепо П.А.Василюк. Блюда иностранной кухни. Киев: Вища школа. 1972г. 165с.
Описание: В книгЕ приведена технология приготовления и рецептура распространённых национальных блюд болгарской, венгерской, немецкой, польской, румынской и чешской кухни.
Состояние: Состояние отличное
Капустин К., Воробьева Л.. Грибы для вашего стола. Москва: Пищевая промышленность. 1969г. 126с.
Описание: Эта книга предназначена не только для домашних хозяек, уважающих кулинарное искусство, но и для всех, кто любит грибы. Она научит разобраться в съедобных и ядовитых грибах, вкратце познакомит с календарем грибника, расскажет о питательной ценности грибов. Тем, кто еще не научился заготавливать грибы впрок, книга предложит способы сушки, соления, маринования, консервирования грибов. В ассортименте грибных блюд вы найдете закуски, первые и вторые блюда, соусы, начинки. Желая расширить этот ассортимент, авторы ввели в раздел \'Что можно приготовить из грибов\' наряду с оригинальными рецептами рецепты из различных кулинарных изданий.
Состояние: Хорошее.
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем.
Вина домашние натуральные. Сборник рецептов. Москва: Столица. 1991г. 64с.
Описание: Сборник рецептов. В брошюре суммируется приготовления домашних натуральных вин из сырья, получаемого на своих земельных участках садоводами-любителями и владельцами приусадебных хозяйств - фруктов и ягод, а также винограда некоторых сортов. Кратко рассказывается о технологии, даются рецепты и рекомендации. В заключении приводится несколько рецептов приготовления домашних алкогольных напитков на основе плодоовощной продукции.
Состояние: хорошее
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Домашнее виноделие №15. Львів : 1991г. 34с.
Описание: У брошурі узагальнено досвід приготування домашніх натуральних вин з фруктів і ягід, одержуваних на своїх земельних ділянках садівниками-аматорами і власниками присадибних господарств. Коротко розповідається про технології, даються практичні рецепти і рекомендації приготування на основі плодово-ягідної продукції домашніх алкогольних напоїв.
Состояние: хороший
Комарова О.С.. Сорти винограду. 1974г.
Рудометкина В.П., Рудометкина М.П. . Шейте сами. Сталино: Донбасс: Книжное издательство Сталино. 1961г. 319с.
Описание: Рудометкина В.П., Рудометкина М.П. - Шейте сами. Донбасс: Книжное издательство Сталино, 1961. 319
Состояние: хорошее
Описание продавца: пересылка новой почтой, предоплата
540 рецептов соевой кулинарии.. Минск: Авэрсэв. 2000г. 255с.
Состояние: новое
Хонашевич Д.. Волшебные спицы. Москва: Молодая гвардия. 1986г. 142с.
Описание: Карманный переплет Серия: мир твоих увлечений
Состояние: Хорошее.
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Малая энциклопедия старинного поваренного искусства. Киев: Издательство УСХА . 1990г. 608с.
Описание: Справочное издание. Книга знакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний - холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов. Большая часть рецептов - блюда старинной украинской и русской кухни. В книге также представлены оригинальные рецепты национального кулинарного искусства - от изысканной французской кухни до экзотической китайской.
Состояние: 3 , удовлетворительное
Описание продавца: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 066-218-22-66
"В помощь фермеру" Скорняжное дело в домашних условиях.. Ростов-на-Дону: Проф-Пресс. 2000г. 192с.
Состояние: новое
"В помощь фермеру" Сало и копчености.. Донецк: Донеччина. 2000г. 186с.
Состояние: новое
"В помощь фермеру" Столярные работы.. Ростов-на-Дону: Проф-Пресс. 2001г. 190с.
Состояние: новое
"В помощь фермеру" Разведение рыбы и раков.. Ростов-на-Дону: Проф-Пресс. 2001г. 190с.
Состояние: новое
Трудовое обучение и домоводство. Санкт-Петербург: МиМ. 1998г.
Состояние: Очень хорошее
Вяжите на спицах. Буклет. Киев: Полиграфкнига. 1981г. 4с.
Описание: 2 вязаных модели для мужчин с описанием и схемами
Состояние: очень хорошее
Гелин Д.Л., Болотникова В.А.. Белорусские блюда. . Минск: "Полымя". 1966г. 127с.
Описание: В книге содержатся рецептуры и способы приготовления белорусских национальных блюд и кулинарных изделий.
Состояние: Состояние хорошее
Доронина Ю.. Целебная соя.. Санкт-Петербург: Невский проспект. 2000г. 124с.
Состояние: новое
Вяжите на спицах. Буклет. Киев: Полиграфкнига. 1981г. 4с.
Описание: 2 вязаных модели Модель 1. Женский джемпер размер 46-48. Модель 2. Мужской жилет размер 50
Состояние: очень хорошее
Вяжите на спицах. Буклет. Киев: Регион. 1990г. 4с.
Описание: 3 вязаных модели джемперов для женщин (все размер 48)
Состояние: очень хорошее
Вяжите на спицах. Буклет. Киев: Полиграфкнига. 1981г. 4с.
Описание: Модель 1. Женский жакет (размер 48) Модель 2. Джемпер для мальчика (размер 40)
Состояние: очень хорошее
Вяжите сами. Буклет. Киев: Реклама. 1981г. 4с.
Описание: Модель 1. Джемпер женский (размер 48) Модель 2. Джемпер женский (размер 48-50) Модель 3. Джемпер мужской (размер 50) Модель 4. Джемпер женский (размер 48)
Состояние: очень хорошее
Вяжите сами. Буклет. Киев: Жовтень. 1981г. 4с.
Описание: Модель 1. Спортивный свитер (размер 48-50) Модель 2. Мужской жилет (размер52) Модель 3. Мужской жилет (размер 50) Модель 4. Джемпер женский (размер 48)
Состояние: очень хорошее
Вяжите сами. Буклет. Киев: Реклама. 1981г. 4с.
Описание: Модель 1. Женский жилет Размер 46 Модель 2. Женское платье Размер 48 Модель 3. Платье для девочки ясельного возраста Модель 4. Детский жилет Размер 36
Состояние: очень хорошее
