Dictionaries and reference books, encyclopedias
А.Н. Тихомиров. Инвентарь и посуда предприятий общественного питания. Справочник.. Москва: Экономика. 1970 224s.
Description: Тихомиров А. Н. Инвентарь и посуда предприятий общественного питания. Справочник. В справочнике приведено описание посуды, инвентаря и инструментария, выпускаемых для предприятий общественного питания: инвентаря для складских и подсобных помещений, кухонного, раздаточного, инструментария и инвентаря для производственных цехов, а также столовой посуды, столовых приборов и т. д. Для удобства пользования инвентарь классифицирован по производственному признаку, а внутри каждого раздела расположен по степени значимости. Согласно новой классификации тележки для производственных цехов, торговых залов и весы в данном справочнике отнесены к производственному инвентарю. В книге приводится краткое техническое описание изделий, их назначение, устройство, применяемые материалы, размеры: дается описание новых видов изделий, выпуск которых освоен промышленностью за последнее время. Пособие хорошо иллюстрировано. Справочник предназначен для руководителей предприятий общественного питания, баз материально-технического снабжения. Справочник составлен Главным технологом Государственной союзной конторы «Союзинвентарь» Министерства торговли СССР.
Status: хорошее
Description of seller: издание иллюстрировано.
Немецко - русский словарь.25000 слов. . 1963
Description: Под редакцией профессора И.В.Рахманова. 25000 слов. Москва Издательство иностранных и национальных словарей 1963г. 1136 с. Твердый переплет, Обычный формат. Словарь предназначен для преподавателей и студентов институтов и факультетов иностранных языков, а также для широких кругов читателей немецкой литературы. Словарь содержит 25000 слов. Широко показано употребление немецких слов в свободных сочетаниях. Приводятся также свободные сочетания, не поддающиеся дословному переводу, и фразеологические сочетания.
Description of seller: печати