Домоведення, Кулінарія, Напої
Ціна 240,00 грн.
В.Б.Кислова. Дитяча кухня.. Киев: Державне Медичне выдавныцтво. 1955р. 170с.
Опис: Редчайшее украинское издание на украинском языке.Книга для украинских матерей сталинских времен.
Стан: Хорошее
Опис продавця: Торг
Ганецкий И.Д. . Диетические блюда.. 1965р.
Опис: М. Экономика. 1965г. 352 с.,ил. Палiтурка / переплет: твердый коленкоровый,, ув Главы содержания: Питательная ценность пищевых продуктов. Характеристика диет. Общие указания по приготовлению лечебных блюд. Технология приготовления блюд. Сравнительная таблица весов и мер. Объяснение некоторых кулинарных терминов.
Стан: 2 последних листа с утратами
Детское питание. 1957 г. . 1957р.
Опис: Ред. Вайль В.С., Ведрашко В.Ф., Грознов С.Р. и др. М.: Госторгиздат 1957г. 240 с. Палiтурка / переплет: Ледериновый, энциклопедический формат. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. Одобрена Институтом питания Академии медицинских наук СССР. Стихи под фото и рисунками - Н. Кончаловская и С. Михалков Рис. А. Брей, Г. Валька, И. Ганф, Ф. Глебова, Н. Жукова, Б. Фридкина (цв) Составители: В.С. Вайль, В.Ф. Ведрашко, С.Р. Грознов, Р.Н. Гурина, А.А. Каганова, Г.Н. Сперанский, А.Ф. Тур, В.Г. Фролова Редактор: В.Н. Лядова На передней крышке цветная аппликация. Культовая книжка.
Опис продавця: нет форзаца, 3 листов, части одного листа, пятна
Еренков В.. Детское питание. Кишинев: Тимпул. 1986р. 224с.
Опис: В книге рассказывается о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. Особое внимание уделяется вопросам питания беременной женщины и кормящей матери, вскармливания детей первого года жизни и других возрастных групп. Читатель найдет здесь рекомендации по подбору и кулинарной обработке продуктов для детского питания, гигиене приготовления и правилам приема пиши, примерные рационы питания и меню, рецепты приготовления блюд и много других полезных сведений.
Стан: хорошее
Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Детская кухня. 1956р.
Опис: Книга имеет целью помочь матерям в организации питания детей грудного, раннего и дошкольного возрастов, предоставив их вниманию краткие сведения о рациональном питании детей, широкий ассортимент блюд и рецепты их изготовления. Всего в книге представлено 348 рецептов.
Соня Вальтер. Девушкам от 14 до 18. Минск: Полымя. 1983р. 109с.
Опис: Немецкая писательница с большим тактом вводит юных собеседниц в окружающий мир. Доверительно ведет разговор о поисках своего места в жизни, о контакте с родителями, о дружбе и любви, вопросах гигиены, умения красиво одеваться и пользоваться косметикой. Содержание: Ты, жизнь, время Не расставайся с учением Досуг, заполненный смыслом Молодость, это всегда и спорт Животные - наши младшие братья Юность - пора любви и дружбы Свет мой зеркальце, скажи... Интервью с госпожой модой Ты и твой дом Можешь ли ты назвать себя воспитанным человеком? Поведение в общественных местах
Стан: Очень хорошее, имеется залом на титульной страничке
Ф.И. Васильева. Двести пятьдесят блюд китайской кухни.. Москва: Госторгиздат. . 1959р. 208с.
Опис: Васильев Ф. И. 250 блюд китайской кухни. Предлагаемая книга `Двести пятьдесят блюд китайской кухни` является первой попыткой познакомить работников общественного питания и читателей, интересующихся кулинарией, с искусством приготовления пищи в Китае. В составлении книги принимали участие китайские кулинары , работавшие в московском ресторане Пекин - Ван Юн-лян, Тао Сян-фу, Ван Чунь-лун, Чжан Вэнь-цао, Чэнь Чэн-ю, Ван-Сюэ-шэн, а также инженер-технолог Р. А. Штейман. Красочные иллюстрации (17 листов вклеек). Содержание: Некоторые особенности китайской кухни, Рис, Специи, приправы, Холодные закуски, Горячие блюда, Супы, Таблица, Список блюд.
Стан: издание иллюстрировано
Т.П. Сулаквелидзе. Грузинские блюда. Тбилиси: Сабчота Сакартвело. 1988р. 351с.
Опис: В Грузинской кулинарии много исто- рических особенностей.В книге изложена технология и рецепты приготовления грузинских блюд.
Стан: хорошее
Опис продавця: издание второе,исправленное и дополненное.
Фомина В.. Грибы и грибные блюда. Минск: Полымя. 1986р. 112с.
Опис: Кроме рецептов дана информация где, когда какие грибы растут, как собирать, как вырастить, как заготавливать и хранить. Также приведена таблица видов грибов, сроки их плодоношения, ядовиты, несъедобны-съедобны, а также способы использования: свежие, сушеные, маринованные, соленые.
Стан: хорошее
Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Дудка И., Вассер С.. Грибы. Киев: Наукова думка. 1987р. 536с.
Опис: Справочник рассчитан на специалистов в области теоретической и прикладной микологии, медицины, сельского и лесного хозяйства, пищевой промышленности. Будет полезен всем, кто интересуется грибами. Справочник является первым в отечественной литературе пособием по разнообразным вопросам микологии. В нем приведены общая характеристика и систематика грибов, описаны принципы ботанической номенклатуры и ее применение, дается краткий обзор методических основ организации микологического гербария, выставок грибов. Рассмотрены вопросы экологии, биологии, распространения грибов. Охарактеризованы пищевая ценность грибов и грибные яды. Освещаются вопросы теории и практики промышленного культивировании съедобных грибов, производства и хранения посевного мицелия. Приведены способы переработки грибов и приготовления пищи из грибов.
Стан: Порисовки. Потертость обложки
Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем.