Книги

показати/скрити фiльтр
Пошук колекційного матеріалу:
очистити фільтр
Не показувати зображення

Домоведення, Кулінарія, Напої

Общая технология пищевых производств

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Назаров Н.. Общая технология пищевых производств. Москва: Легкая и пищевая промышленность . 1981р. 360с.

Опис: Тираж 21000

Стан: Неглубокий раскол блока

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Кулінарія

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Старовойт Л.. Кулінарія. Київ: Вища школа. 1993р. 270с.

Опис: підручнику описано раціональні способи механічної кулінарної обробки продуктів для приготування страв і кулінарних виробів в умовах масового виробництва згідно з науково обгрунтованими нормами раціонального харчування. Викладено питання теплової кулінарної обробки продуктів, технології приготування страв. Приведено їхню якісну характеристику, строки реалізації, а також норми закладання сировини. Розділ І. Кулінарна обробка сировини (3 глави) Глава 1. Обробка овочів і грибів Глава 2. Обробка риби Глава 3. Обробка м'яса і м'ясопродуктів,сільськогосподарської птиці і пернатої дичини Розділ II. Теплова кулінарна обробка.Приготування і подавання страв (12 глав) Глава 1.Теплова кулінарна обробка продуктів Глава 2. Супи Глава 3. Соуси Глава 4. Страви і гарніри із круп, бобових і макаронних виробів Глава 5. Страви і гарніри з овочів Глава 6. Страви з риби Глава 7. М'ясні гарячі страви Глава 8. Страви з яєць і сиру Глава 9. Холодні страви і закуски Глава 10. Солодкі страви і напої Глава 11. Тісто і вироби з нього Глава 12. Основи лікувального харчування

Стан: Потертість обложки

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Блюда иностранной кухни

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Фесенко Г. и др. Блюда иностранной кухни. Киев: Вища школа. 1973р. 168с.

Опис: 461 рецепт. В книге приведена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных национальных блюд болгарской, венгерской, немецкой, польской, румынской и чехословацкой кухни. Справочное пособие рассчитано на преподавателей техникумов общественного питания и кулинарных училищ, а также на слушателей курсов повышения квалификации поваров.

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

"Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд"

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: andrijchuc)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Малявко А.А.. "Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд". Київ: Вища школа. 1988р. 184с.

Опис: Малявко А.А. " Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд", Киев, "Выша школа", 1988, 184 с., 3 табл., 152 ил.

Стан: хорошее состояние

Сучасна українська кухня

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Шалімов С., Шадура О.. Сучасна українська кухня. Київ: Техніка. 1981р. 271с.

Опис: Сучасна українська кухня. Автори: Шалімов С.А., Шадура Е.А. Видавництво: Техніка, Київ, 1981р. Формат збільшений 60х90/16, мова українська, 271 ст. з ілюстраціями, палітурка тверда. Книга в хорошому стані. В цьому виданні публікуються рецепти і технологія приготування страв та виробів української кухні, розроблені на основі рецептів і способів приготування давніх українських страв. Подано рецепти нових страв, у яких використано продукти, що застосовуються в сучасному харчуванні. Заслуговують на увагу характеристика харчової цінності окремих продуктів і рекомендації по організації раціонального харчування. Вміщено також поради щодо сервірування столу, порядку подання страв і напоїв, правил поведінки за столом тощо. Зміст: Супи. Страви з риби і нерибних продуктів. Страви з мяса. Страви з овочів і грибів. Страви з бобових. Страви з крупів. Страви з кукурудзи. Страви з макароних виробів. Страви з борошна. Страви з яєць. Страви з сиру. Соуси. Солодкі страви. Вироби з тіста. Напої. Стан: потертість обложки

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Азбука кулинарного искусства

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Ростовский В.. Азбука кулинарного искусства. Київ: Урожай. 1992р. 208с.

Опис: Даны рекомендации по составлению рациона питания по дням недели с учетом бюджета семьи, приводится широкая подборка меню по сезонам года, в будние и праздничные дни. Описаны рецепты и технология приготовления более 800 оригинальных блюд. Цветные иллюстрации. Состояние: слегка потерты уголки переплета, в остальном хорошее, слегка пожелтели края страниц

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

500 видов домашнего печенья

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

500 видов домашнего печенья. Ужгород: Карпати. 1969р. 256с.

Опис: 500 видов домашнего печенья Ужгород: Карпаты. 1969г. 256с., тип переплета: твердый переплет. Описание: Книга является сборником рецептов из венгерской кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, рожков) сладостей, мороженного, тортов, компотов. Состояние: Загрязненность обложки

Стан: Загрязненность обложки

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Кулинарные рецепты

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Воробьева Л.. Кулинарные рецепты. Москва: Агропромиздат. 1988р. 334с.

Опис: Воробьева, Л.И. Кулинарные рецепты Издательство: М.: Агропромиздат Переплет: ледериновый; 335 страниц; 1988 г. В сборнике представлены кулинарные рецепты из " Книги о вкусной и здоровой пище ", рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных иделий в домашних условиях. Состояние: хорошее

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Кулинарный календарь

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Ростовский В.. Кулинарный календарь. Київ: Урожай. 1996р. 368с.

Опис: Ростовский, В.С. Кулинарный календарь Издательство: Урожай Переплет: твердый; 368 страниц; 1996 г. В книге даны рекомендации по составлению меню для завтрака, обеда и ужина на каждый день любого месяца года. Приведены рецептура и технология приготовления различных блюд в зависимости от сезонных особенностей.... Состояние: дарственная надпись

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Настольная поваренная книга

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Малоховская Е.. Настольная поваренная книга. Москва: 1990р. 220с.

Опис: Малоховская Е. Настольная поваренная книга Москва: Мир. 1990г. 220с., тип переплета: твердаяобложка. Описание: Одна из самых популярных книг последних десятилетий Российской империи — поваренная книга Елены Ивановны Молоховец `Подарок молодым хозяйкам` (первое издание вышло в 1861 г., затем книга переиздавалась 28 раз). Эта книга была практически в каждой русской семье. Такой коммерческий успех вызвал большое количество подражаний. Неизвестные авторы публиковали кулинарные рецепты под псевдонимами, близкими имени Е. Молоховец и под названиями, сходными с названием ее книги. Одним из таких использований бренда является и книга, выпущенная под псевдонимом Е. Малаховской, название которого копирует название книги Е. Молоховец. Труд был компилятивным. В нем в несколько сокращенном виде были обобщены наиболее практические советы, представленные ранее в лучших русских работах по кулинарии. В издании собраны ценные сведения о распознавании качества продуктов: мяса, рыбы и пр., способах их заготовки и хранения. Рецепты блюд разделены для скоромного, постного и пасхального стола. Состояние: пожелтение страниц

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Учебное пособие для повара

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Учебное пособие для повара. Москва: Экономика. 1971р. 328с.

Опис: 2-е издание

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Наместников А.. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Москва: Пищевая промышленность. 1976р. 280с.

Опис: Наместников, А.Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях Издательство: М.: Пищевая промышленность; Издание 6-е, доп. Переплет: твердый; 280 страниц; 1976 г. В книге популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов. Состояние: хорошее

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Я умею готовить. 

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: sevost)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Матьо Жинет. . Я умею готовить. . 1985р.

Опис: М. Агропромиздат. 1985г. 272 с. Мягкий переплет.,, Обычный формат. Представлены рецепты современной французской кухни, расчитанные на приготовление пищи в домашних условиях. Даны полезные советы по составлению меню, сервировке стола, обработке продуктов.

 Сладкие блюда.Напитки.

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: sevost)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Абатуров П.В., Цыпленков Н.П.. Сладкие блюда.Напитки. . 1959р.

Опис: Серия: Библиотека повара. М. Госторгиздат. 1959г. 120с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат. В издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара. Краткое содержание: Кисели. Компоты. Желе, муссы и самбуки. Кремы. Воздушные пироги (суфле). Мороженое. Парфе. Разные сладкие блюда из плодов и ягод. Разные сладкие блюда из муки и крупы. Чай. Кофе. Какао и шоколад. Молоко и сливки. Горячие напитки с вином. Холодные напитки с вином. Соки плодоягодные и другие напитки.

 Секреты индийской кухни.

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: sevost)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Райт С.К.. Секреты индийской кухни. . 1990р.

Опис: М. Мир 1990г. 126с. мягкий переплет,, уменьшенный формат. Книга написана на основе опыта преподавания индийсого кулинарного искусства в Великобритании.Автору удалось адаптировать индийские национальные блюда ко вкусу европейцев, сохранив при этом колорит и своеобразие индийской кухни.

 Сладкое лекарство.

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: sevost)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Таркинский О. П.. Сладкое лекарство. . 1996р.

Опис: Рецепты лекарственных кондитерских изделий. харьков 1996г. 126с мягкий переплет, обычный формат.

 Справочник кулинара.

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: sevost)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Ростовский В.С., Барабицкий В.И., Дуденко Р.И.. Справочник кулинара. . 1984р.

Опис: Киев Техника 1984г. 160с. Палiтурка / переплет: Мягкий,, Чуть увеличенный формат Даны товарно-технологические характеристики сырья, правила хранения и способы определения его качества, а также краткие характеристики механического, теплового и холодильного оборудования и особенности его эксплуатации. Приведена технология приготовления.

Сало и копчёности домашнего приготовления

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: chervechok1)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Сало и копчёности домашнего приготовления. 1999р. 192с.

Изготовление колбас, солонины и ветчины

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: chervechok1)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Девель Д.В.. Изготовление колбас, солонины и ветчины. Киев: Свенас. 1995р. 109с.

Опис: Книга, составленная профессором Д.М. Девелем, рассматривает приготовление колбас, солонины и ветчины, а также предоставляет технологические указания по обработке мяса и других колбасных продуктов.

Виноград в Запорожье

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: chervechok1)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

С.Г.Леонов. Виноград в Запорожье. Запорожье: МП "Берегиня". 1991р. 104с.

Стан: хороший

Советы садоводам и виноградарям

Ціна 50,00 грн.

Замовити

(Продавець: chervechok1)

Ціна 50,00 грн.

Замовити

Советы садоводам и виноградарям . Днепропетровск: Проминь. 1969р. 232с.

Опис: Авторы, научные сотрудники Мелитопольской опытной станции садоводства, освещают вопросы получения высоких урожаев плодов и винограда в промышленных садах колхозов и совхозов, а также на приусадебных участках садоводов-любителей. В книге рекомендуются лучшие сорта плодовых, ягодных культур и винограда, даются практические советы по подготовке почвы, закладке сада и виноградника, по уходу за растениями. В отдельном разделе описаны свойства ядохимикатов и приведены мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями, проводимые в молодых и плодоносящих насаждениях.

Стан: по фото, без потерь

Домашнее консервирование пищевых продуктов

Ціна 55,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 55,00 грн.

Замовити

Кравцов И.. Домашнее консервирование пищевых продуктов. Одесса: Маяк. 1965р. 210с.

Опис: Кравцов И. Домашнее консервирование пищевых продуктов Одесса: Маяк. 1965г. 210с., тип переплета: твердый переплет. Описание: В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условиях. Даются рекомендации по приготовлению различных видов варенья, джемов, цукатов, повидла, сладких напитков, Состояние: хорошее

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Детское питание. 1957 г.

Ціна 55,00 грн.

Замовити

(Продавець: sevost)

Ціна 55,00 грн.

Замовити

Детское питание. 1957 г. . 1957р.

Опис: Ред. Вайль В.С., Ведрашко В.Ф., Грознов С.Р. и др. М.: Госторгиздат 1957г. 240 с. Палiтурка / переплет: Ледериновый, энциклопедический формат. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. Одобрена Институтом питания Академии медицинских наук СССР. Стихи под фото и рисунками - Н. Кончаловская и С. Михалков Рис. А. Брей, Г. Валька, И. Ганф, Ф. Глебова, Н. Жукова, Б. Фридкина (цв) Составители: В.С. Вайль, В.Ф. Ведрашко, С.Р. Грознов, Р.Н. Гурина, А.А. Каганова, Г.Н. Сперанский, А.Ф. Тур, В.Г. Фролова Редактор: В.Н. Лядова На передней крышке цветная аппликация. Культовая книжка.

Опис продавця: нет форзаца, 3 листов, части одного листа, пятна

 Популярная диетология.

Ціна 55,00 грн.

Замовити

(Продавець: sevost)

Ціна 55,00 грн.

Замовити

Эвенштейн З.. Популярная диетология. . 1989р.

Опис: М. Экономика 1989г. 320 с., ил. Палiтурка / переплет: Тканевый корешок, картонный, обычный формат. В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического питания, даются рекомендации по диетической кулинарии. Автор, терапевт по лечебному питанию, высказывает свое отношение к таким не однозначным по воздействию на организм человека продуктам, как сахар, поваренная соль, кофе и др. Наиболее объемный раздел книги - словарь диетолога, в котором рассматриваются пищевая ценность и диетические достоинства продуктов, сгруппированных в алфавитном порядке.

Осетинские пироги, хачапури, самса и другая выпечка восточной кухни

Ціна 55,00 грн.

Замовити

(Продавець: sevost)

Ціна 55,00 грн.

Замовити

Осетинские пироги, хачапури, самса и другая выпечка восточной кухни. 2012р.

Опис: Счастливы обитатели дома, в котором пахнет пирогами! Осетинские мастерицы предлагают великолепную выпечку с множеством начинок. Грузинские хранительницы очага достигли совершенства в приготовлении аппетитных хачапури. Узбекские хозяйки поражают изысканной самсой. Турчанки, израильтянки, армянки и азербайджанки угощают восхитительными сладкими блюдами. Их кулинарные рецепты – и отчасти рецепты счастливой семейной жизни – перед вами. 2012 г. Автор-составитель Г.М. Треер.256 стр.

Переработка продукции животноводства  в крестьянских, фермерских и колективніх хозяйствах

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

Соколов В. и др.. Переработка продукции животноводства в крестьянских, фермерских и колективніх хозяйствах. Ижевск: Удмуртского университета. 1994р. 290с.

Опис: Книга содержит необъятную информацию и практические советы по переработке продукции животноводства в критериях крестьянских, фермерских и коллективных хозяйств. Наряду с описанием тех. действий по переработке, приведена техно черта мини-заводов по производству сливочного масла, сметаны, иных молочных товаров, колбас, копченостей. Большой раздел посвящен выделке шкур и кож семейных животных, изготовлению валяльных изделий. Домашняя хозяйка отыщет рецепты приготовления уникальных блюд из молочных товаров, мяса, колбас, копченостей и субпродуктов.

Стан: Хорошее.

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем.

(Продавець: valeri)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

Составитель Л.И. Воробьева. Кулинарные рецепты. Москва: агропромиздат. 1988р. 334с.

Опис: В сборнике представлены кулинарные рецепты из книги "О вкусной и здоровой пище", рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях.

Стан: хорошее. чуть поврежден нижний край обложки

Опис продавця: Основу сборника составляют рецепты из русского кулинарного наследия.

Здоровое питание. 540 рецептов соевой кулинарии

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: bookseller)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

Терешкович Т. А.. Здоровое питание. 540 рецептов соевой кулинарии. Минск: Аверсэв. 2000р. 255с.

Опис: В книге дана характеристика продуктов из сои: окары, молока, муки, масла, тофу, мяса, сырковой массы. Представлены рецепты блюд традиционной кухни, в которых используются соевые продукты: заправки, соусы, закуски, первые и вторые блюда, сладкие блюда и напитки. Для тех, кто хочет придерживаться здорового образа жизни, для верующих и вегетарианцев. Формат 12,5х20 см

Стан: близко к очень хорошему, небольшие пятна на задней стороне обложки, немного загнуты углы обложки

Кулинария

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

Маслов Л.. Кулинария. Москва: Госторгиздат. 1957р. 296с.

Опис: Настоящее издание представляет собой учебник по кулинарной специальности для учебных заведений среднего образования. Издание делится на два раздела по тематике - первичная обработка продуктов и тепловая их обработка. В книге приводятся рецепты множества блюд - супов, соусов, блюд и гарниров из овощей, из мяса, рыбы, сладких блюд, изделий из теста. Завершает книгу глава "Лечебное питание". Издание иллюстрировано, дополнено множеством схем и таблиц.

Стан: Повреждение корешка. См.фото

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Детское питание

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

Еренков В.. Детское питание. Кишинев: Тимпул. 1986р. 224с.

Опис: В книге рассказывается о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. Особое внимание уделяется вопросам питания беременной женщины и кормящей матери, вскармливания детей первого года жизни и других возрастных групп. Читатель найдет здесь рекомендации по подбору и кулинарной обработке продуктов для детского питания, гигиене приготовления и правилам приема пиши, примерные рационы питания и меню, рецепты приготовления блюд и много других полезных сведений.

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Ваш дом

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: Knigochet)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

А.С.Гурова. Ваш дом. Киев: Будівельник. 1969р.

Опис: Квартира, в которой мы живем, должна быть красиво убранной, уютной. В ней мы отдыхаем, занимаемся, работаем. Хорошо оборудованное жилище, удобно располо-женные предметы домашнего обихода, гармоничное сочетание красок радуют глаз и создают хорошее настроение. В этой книге можно найти много интересных советов по оборудованию квартиры, варианты расстановки мебели, цветовых сочетаний, сведения о подборе предметов убранства. Здесь есть полезные советы по ведению домашнего хозяйства, по ремонту одежды, квартиры и мебели.

Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

Кравцов И.. Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов. Одесса: Маяк. 1974р. 302с.

Опис: В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условия, хранения пищевых продуктов на дому.

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Домашние лакомства

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

Цыганенко В., Здобнов А.. Домашние лакомства. Киев: Урожай. 1997р. 320с.

Опис: Приведены различные рецепты кондитерских изделий - от простых и дешевых до сложных, затейливых. Поданы рекомендации по приготовлению разных видов теста, кремов, глазурей, помадок, рецепты фаршей и начинок. Кроме печеных изделий приведены рецепты сладких блюд и десертов, восточных сладостей, а также сладких блюд для диабетиков.

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Страви з картоплі

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

Кравець В.. Страви з картоплі. Київ: Час. 1991р. 296с.

Опис: У практичному довідковому посібнику наведено рекомендації по приготуванню та зберіганню кулінарних виробів з картоплі. Пред­ставлені такі розділи, як сервіс в домашніх умовах, поради кулінарам. До книги увійшло понад 600 рецептів різноманітних картопляних страв. У додатку наведено рецепти соків та напоїв, які можна по­ давати до картопляних страв та на десерт. Видання ілюстровано кольоровими фото. На широке коло читачів.

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Вкусные блюда из картофеля

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

Климентова М., Штампах С.. Вкусные блюда из картофеля. Прага: Авиценум. 1989р. 220с.

Опис: Помимо рецептов чешской кухни в книге даны рецепты приготовления блюд из картофеля в Венгрии, Италии, Польше, ГДР-ФРГ, Австрии, СССР, Испании и др. странах. Нашим кулинарам до сих пор неизвестны многие из более трехсот способов приготовления картофеля, о которых говорится в этой книге. Интерес к нему нельзя повысить лишь разговорами о том, насколько эта пища полезна для здоровья. Человек нашего времени оценивает пищу не только по содержанию в ней определенного количества калорий и витаминов, но и по тому, сколь изобретательно и мастерски она приготовлена. Много цветных иллюстраций на вклейках.

Стан: Хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

500 видов домашнего печенья

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

500 видов домашнего печенья. Ужгород: Карпаты. 1970р. 256с.

Опис: 500 видов домашнего печенья Ужгород: Карпаты. 1970г. 256с., тип переплета: твердый переплет. Описание: Книга является сборником рецептов из венгерской кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, рожков) сладостей, мороженного, тортов, компотов. Состояние: хорошее

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Домашнее консервирование пищевых продуктов

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

Кравцов И.. Домашнее консервирование пищевых продуктов. Одесса: Одесское обласное издательство. 1964р. 216с.

Опис: Кравцов, И.С. Домашнее консервирование пищевых продуктов Издательство: Одесское книжное издательство Переплет: твердый; 216 страниц; 1964 г. В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условиях. Даются рекомендации по приготовлению различных видов варенья, джемов, цукатов, повидла, сладких напитков, мороженого. Особое внимание уделяется хранению пищевых продуктов, сушке плодов и овощей. Состояние: хорошее

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Старинная русская поваренная книга

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

Старинная русская поваренная книга. Москва: . 1990р. 218с.

Опис: Репринт. Состоит из трех частей

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Блюда из морских рыб

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

Блюда из морских рыб. Київ: Реклама. 1971р. 112с.

Опис: Сметанкин, А.И.; Полховский, О.С. Блюда из морских рыб Издательство: К.: Реклама Переплет: мягкий; 112 страниц; 1971 г. В первом разделе рецепты приготовления холодных закусок и салатов, заливных и фаршированных блюд. Во втором и третьем разделах даны рецепты первых и вторых блюд. В четвертом разделе приведены рецепты приготовления соусов к рыбным блюдам и закускам. Цветные вклейки. Состояние: хорошее

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

 Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: sevost)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

Кенгис Р.П.. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.. 1985р.

Опис: Издание 3-е. М. Агропромиздат 1985г. 240 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат. В книге приводятся рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты приготовления заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении, рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Всего в книге 600 рецептов. По заготовкам и каждому сорту изделий в рецептах показан ориентировочный выход в граммах. Все рецепты пронумерованы. На рисунках показаны отдельные этапы процесса приготовления и виды готовых изделий.

Приготовление первых блюд.1953 г.

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: sevost)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

А.А Ананьев.. Приготовление первых блюд.1953 г.. 1953р.

Опис: Мягкая обложка, обычный формат. 96 стр.

Сорта винограда

Ціна 60,00 грн.

Замовити

(Продавець: chervechok1)

Ціна 60,00 грн.

Замовити

Докучаева Е.Н.. Сорта винограда. Киев: Урожай. 1986р. 272с.

Опис: У довіднику надано характеристику районованих в УРСР столових та технічних сортів винограду. По кожному сорту викладено ботанічні, агробіологічні (тривалість вегетаційного періоду, врожайність, стійкість до шкідників та хвороб, реакція на умови довкілля, особливості агротехніки).

Поваренная книга

Ціна 65,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 65,00 грн.

Замовити

Петерсон М., Пасопа А.. Поваренная книга. Рига: Латгосиздат. 1960р. 328с.

Опис: Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. В ней приводятся краткие сведения об основах рационального питания, а также замечания по правильной обработке пищевых продуктов в целях сохранения в блюдах пищевых веществ, необходимых для организма человека. В специальных разделах даны рецептуры блюд, указания об устройстве кухни и инвентаря, сервировке стола и подаче блюд, а также о консервировании плодов и овощей в домашних условиях. Формат: 15 см х 22,5 см.

Стан: Неглубокий раскол блока

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Тестопластика биокерамика.Лепка из соленого теста

Ціна 65,00 грн.

Замовити

(Продавець: TashaDering)

Ціна 65,00 грн.

Замовити

Тестопластика биокерамика.Лепка из соленого теста. Харьков: Книжный клуб. 2007р.

Опис: Книга "Соленое тесто шаг за шагом" Прекрасно иллюстрирована и понятна и взрослым и детям. Такое занятие может стать общим для Вас и Ваших деток :-) В милых забавных фигурках - котятах, птичках, веночках - тепло домашнего очага и человеческих рук. Они просты в изготовлении, прекрасно впишутся в любой интерьер, добавит романтическую нотку в наши квартиры и оживят подготовку к празднику. Соленое тесто - великолепный материал. Работа с ним - интересное занятие взрослым и детям.

Стан: Новое

Блюда иностранной кухни

Ціна 65,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 65,00 грн.

Замовити

Фесенко Г.. Блюда иностранной кухни. Київ: Вища школа. 1972р. 168с.

Опис: Фесенко, Г.П.; Куцелепо, П.И.; Василюк, П.А. Блюда иностранной кухни Издательство: К.: Вища школа Переплет: мягкий; 168 страниц; 1972 г. 461 рецепт. В книге приведена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных национальных блюд болгарской, венгерской, немецкой, польской, румынской и чехословацкой кухни. Справочное пособие рассчитано на преподавателей техникумов общественного питания и кулинарных училищ, а также на слушателей курсов повышения квалификации поваров. Состояние: хорошее

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Домашні кондиторські вироби

Ціна 65,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 65,00 грн.

Замовити

Циганенко В.. Домашні кондиторські вироби. Київ: Техника. 1991р. 237с.

Опис: Циганенко, В.О. и др. Домашні кондитерські вироби Издательство: К.: Техніка; Переплет: издательский картонаж; 237 страниц; 1991 г. Наведено різноманітні рецепти кондитерських виробів - від найпростіших і дешевих до складних, вигадливих. Подано рекомендації щодо приготування різних видів тіста, кремів, глазурей, помадок, просочень. Вміщено рецепти фаршів та начинок. Крім рецептів печених виробів, наведено рецепти солодких страв і десертів, східних солодощів, а також солодких страв для діабетиків. Розрахована на широке коло читачів. Состояние: помальовані форзаци

Стан: Хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Химия в быту

Ціна 70,00 грн.

Замовити

(Продавець: marcipan)

Ціна 70,00 грн.

Замовити

А. М. Юдин, В. Н. Сучков. Химия в быту. Москва: Химия. 1976р. 207с.

Опис: Содержание: Если вы стираете сами: - Стирка хлопчатобумажных и льняных тканей - Стирка шерстяных, шелковых и синтетических тканей - Универсальные моющие средства - Комплексные моющие средства - Зарубежные средства - Полезные советы -Отбеливание - Подсинивание - Антистатическая обработка - Мягчение тканей - Подкрахмаливание - Аппретирование тканей - Полезные советы Химчистка дома - Удаление пятен с одежды - Окраска одежды и тканей Уборка, уборка, уборка - Уход за полом - Уход за мебелью - Чистка и мытье оконных стекол и зеркал - Чистка и мытье пластмассовых и окрашенных масляной краской поверхностей На кухне и в ванной - Мытье и чистка посуды - Чистка изделий из металлов - Чистка, мытье и дезинфекция ванн, раковин, унитазов, плиточной керамики - Чистка и одновременное удаление ржавчины - Чистка и промывка канализационных труб - Дезодорация и дезинфекция воздуха в помещении Дезинфекция в домашних условиях Хотя вы и не маляр - Внешняя и внутренняя отделка жилых и подсобных помещений - Окраска металлических предметов -Ремонт мебельных покрытий и окраска деревянных предметов -Окраска кожи Косметика для автомобиля - Моющие средства - Чистящие средства - Полирующие средства - Защитные средства Склеить можно все - Склеивание бумаги и картона - Наклеивание обоев - Склеивание древесины - Склеивание древесины с металлами - Наклеивание на древесину фанеры, пластика, пленки - Склеивание металлов и наклеивание на них других материалов - Склеивание стекла - Склеивание фарфора и керамики - Склеивание кожи - Склеивание резины - Наклеивание облицовочных материалов на стены и на пол - Склеивание изделий из пластмасс - Склеивание тканей - Герметизация щелей и трещин оконных и дверных проемов - Замазки, клеи и герметики собственного приготовления - Изделия с остаточной липкостью Цветы в вашем доме - Сохранение букетов - Защита комнатных растений от вредителей - Полезные советы -Гидропоника комнатных растений Химия на страже урожая - Химические средства защиты растений - Стимуляторы роста растений - Минеральные удобрения Инсектициды, репелленты - Борьба с бытовыми насекомыми - Борьба с грызунами - Борьба с насекомыми, паразитирующими на домашних животных - Борьба с домовым грибком - Средства защиты от гнуса Коротко о разном - Средства для ухода за обувью - Чернила, тушь, краски - Охлаждающие средства - О средствах личной гигиены О технике безопасности и мерах предосторожности

Стан: Хорошее

Кулинария. Книга 2. Первые блюда

Ціна 70,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 70,00 грн.

Замовити

Кулинария. Книга 2. Первые блюда. Київ: Альтерпрес. 1996р. 384с.

Опис: В книге собрано более 700 рецептов супов, борщей, рассольников, щей, а также овощных заправок, клецок, кнедликов и всего того, что может значительно обогатить и украсить первые блюда.

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Блюда из рыбы и морепродуктов

Ціна 70,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 70,00 грн.

Замовити

Левченко Е.. Блюда из рыбы и морепродуктов. Харьков: Фолио. 1998р. 480с.

Опис: Описание: Книга содержит рецепты приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов рек и морей - холодных и горячих закусок, супов, бульонов, борщей, отварной, паровой, жареной, тушеной, запеченой, фаршированной рыбы, а также разнообразных салатов, бутербродов, пицц, пирогов, расстегаев и т. д. Отдельный раздел составляют рецепты, взятые из книги Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», выдержавшей на стыке XIX и XX веков около тридцати изданий и до сих пор вызывающей читательский интерес.

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]

Блюда из мяса и птицы

Ціна 70,00 грн.

Замовити

(Продавець: copoka78)

Ціна 70,00 грн.

Замовити

Зигуля И.. Блюда из мяса и птицы. Харьков: Фолио. 1998р. 431с.

Опис: Книга содержит сведения о технологии приготовления блюд из мяса и птицы, в ней приводятся рецепты из старинных кулинарных книг. Немало места уделено соусам - изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему неповторимый вкус и аромат.

Стан: хорошее

Опис продавця: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]