Housekeeping, Cooking, Drinks
Маршак М.С. Диетические блюда. . 1959
Description: Серия: Библиотека повара Москва Госторгиздат 1959г. 136с Палiтурка / переплет: твердый,, обычный формат. Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных диетических блюд (215 наименований), приводятся характеристики диет и некоторые сведения по составлению меню.
Абатуров П.В., Цыпленков Н.П.. Сладкие блюда. Напитки. . 1959
Description: Серия: Библиотека повара. М. Госторгиздат. 1959г. 120с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат. В издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара. Краткое содержание: Кисели. Компоты. Желе, муссы и самбуки. Кремы. Воздушные пироги (суфле). Мороженое. Парфе. Разные сладкие блюда из плодов и ягод. Разные сладкие блюда из муки и крупы. Чай. Кофе. Какао и шоколад. Молоко и сливки. Горячие напитки с вином. Холодные напитки с вином. Соки плодоягодные и другие напитки.
Митасова Н., Розенцвейг М.. Дары лета. Фруктово-овощной стол.. 1972
Description: Изд. второе. Харьков Прапор 1972г. 144 с., ил. Палiтурка / переплет: Тканевый корешок, картонный, обычный формат. Из книги вы узнаете много интересного и полезного о разных овощах и фруктах, в том числе о малораспространенных. Речь идет об их пищевых достоинствах, лечебных свойствах, домашнем консервировании, правилах кулинарной обработки. Основная часть книги состоит из рецептур салатов, первых, вторых и десертных блюд. Многие рецепты заимствованы из болгарской, румынской, венгерской кухонь. Тираж книги 20 тыс. экз.
Description of seller: нет кусочка форзаца.(фото)
500 видов домашнего печенья. . 1987
Description: Из венгерской кухни: печенье, пироги, торты, кремы, ликеры, бутерброды и др. Пер.с венг. К. Бибиков. Ужгород. Карпаты. 1987г. 214с., 8л.илл. твердый картонный переплет,, обычный формат. Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления. В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления самых разнообразных изделий из муки, а также бутербродов, кремов, мороженого, повидла, компотов, ликеров, кофе и т.п.
Составитель Кириченко Г. А. . Книга "Лучшие рецепти для микроволновки и гриля". Харьков : Книжний клуб. 2008 352s.
Description: Книга "Лучшие рецепти для микроволновки и гриля", "Книжний клуб", Харьков, 2008, 352 с.
Status: Б/у
Александрова. Озеленение балконов. Москва: Лесная промышленность. 1991 216s.
Status: хорошее
Е.Никольская,М,Лифшиц. Беседы о домашнем хозяйстве. Москва: Молодая гвардия. 1959 382s.
Description: В книге есть 3 раздела, посвящённые дому, питанию, организации питания,рецепты домашней кухни, приёму гостей, одежде. Книга учит одеваться,Уходу за одеждой и для тех, кто хочет сам шить и вязать.
Status: Состояние хорошее.
Базилянська І.. Сучасна кулінарія. Харьків: Школа. 2005 336s.
Description: Книга являє собою універсальний посібник з кулінарії, який має на меті допомогти кожній господині налагодити повноцінне харчування своєї родини. Рецептуру страв підібрано з урахуванням особливостей слов\'янської, передусім української, кухні. Утім, незалишено поза увагою і інші національні кухні, з котрих відібрано найцікавіші і популярні рецепти
Status: Незначительные повреждение корешка и блока
Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]
Мамчур Ф. І.. (Мамчур Ф. И.) Овочі і фрукти в нашому харчуванні. Ужгород: Карпати. 1988 197s.
Description: Автор - відомий лікар-фітотерапевт, професор - розповідає про вплив біологічно активних речовин овочів, городньої зелені, фруктів, ягід та грибів на організм людини, дає практичні пораді по їх застосуванню у профілактиці та лікуванні хвороб, а також у раціональному харчуванні та косметиці. Даються поради по заготівлі і переробці рослин та їх плодів. Автор - известный врач-фитотерапевт, профессор - рассказывает о влиянии биологически активных веществ овощей, овощной зелени, фруктов, ягод и грибов на человеческий организм, даёт практические советы по их применению в профилактике и лечении болезней, а также в рациональном питании и косметике. Даются советы по заготовке и переработке растений и их плодов. Книга на украинском языке.
Status: у гарному стані хорошее
Фельдман И.. Зарубежная кухня. Киев: Реклама. 1988 192s.
Description: В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь 86 зарубежных стран, даются рекомендации, что из советской кулинарии приемлемо предложить зарубежным гостям, приводятся рецептуры наиболее распространенных национальных блюд. Книга рассчитана на работников общественного питания, а также на широкий круг читателей, интересующихся особенностями приготовления блюд иностранной кухни.
Status: Хорошее
Description of seller: Пересылаю Укрпочтой, Новой почтой по предоплате на карту Приватбанка, или наложенным платежем. Номер телефона 0678742527, 0934826417 Ел.почта [email protected]